- Пиёз - 1 адад
- Қаламфури Болғон - 1 адад
- Помидор - 2 адад
- Тухм - 2-3 дона
- Равғани растанӣ, намак, ќаламфури - - Барои тамиз
Резед пиёз биносту пиёзро ба шӯрчае, ки пӯст дорад. fry онро бар гармии миёна то шаффоф, сипас илова ќаламфури Булғор, инчунин биносту бурида. Дар ҳоле ки пиёз ва қаламфури омода аст, пӯстро аз помидор пӯшед (агар шумо барои як дақиқа дақиқа дар оби ҷӯшон мепартоед, он пӯстро осонтар хоҳад кард), ва онҳоро ба воситаи ҷумбидан, сипас ба чап илова кунед. Филиалҳои сабзавотро каме ҳамвор кунед, то ки об ҳам зиёд набошад, сипас ба сафедпӯшакҳои тухмпарто илова кунед. Ҳамаи омехта. Дар охири охир, мавсими бо намак ва ќаламфури, боз такрор ва дар як табақ гузошт. Аз боло шумо метавонед бо paprika ё кабудї пошидани.
Хизматҳо: 1-2