Набераҳои лентаторӣ Ин бромҳо, бе мундариҷаи маҳсулоти чорводорӣ, барои оғози Қарзгирии Assumption омода шуданд, ки аз 14 август то 14-уми август давом мекунад. Тавре ки дар дигар ҳолатҳо дар давоми ин вазифа кофӣ нест, ки аз гӯшт ва маҳсулоти ширӣ даст кашад. Он худдорӣ ва назорати рӯҳонӣ аст: қасам нахӯред, фикр накунед, ки фикрҳои гунаҳкорона, ба вақтхушиҳои бегона намерасанд. Дар рӯзҳои пешин онҳо гуфтанд: "Петровка як гуруснаи гуруснагӣ аст, Spasovka як хӯрда аст." Он дар бораи Петров ва Успенский дар бораи он аст. Баръакси аввал, дуюм ба фаровонии сабзавот ва меваҳои сабзавот меафтад. Дар чунин ҳолатҳо рӯза гирифтан осонтар мешавад. Гарчанде ки дар замони мо, вақте ки маҳсулоти «тобистон» тамоми сол дар мағозаҳо дастрас мешаванд, ин суханон хеле мувофиқ нестанд.
Компонентњо:- Шустани лимӯ 150 г
- Помидор 400 гр
- Пиёз 1 дона.
- Curry 1 tsp.
- Cilantro 0.5 хӯшаи тоза
- Замин хоки хокистарӣ 0.25 tsp.
- Равғани зайтун 25 мл
- Орди гандум 4 tbsp.
- Қадами 1 Барои ин бурришҳо бояд: лимӯ, помидор, пиёз, curry, coriander ё parsley, каме сабзавот, намак, ќаламфури.
- Қадами 2 Пиёз ба пиёз ва chop it finely.
- Қадами 3 Молҳо ва дар як saucepan дӯхта мешаванд.
- Қадами 4 Пӯшед помидор бо оби ҷӯшон, пӯст ва chop ба мукаабҳои хурд.
- Қадами 5 Пиёз помидор ва помидорро дар деги лимӯ ҷойгир кунед. Илова кардани 3 tablespoons об, гармии кам ва дар муддати 20 дақиқа тобистона омезиш кунед.
- Қадами 6 Сипас сиёҳҳои сиёҳ, curry, намак ва ќаламфури ба шиша мечашонед. 10 дақиқа дигар пухтан. Боварӣ ҳосил кунед, ки пӯчашма сӯзонда намешавад, агар лозим бошад, обро илова кунед. Аз гармӣ ва хунук тоза кунед.
- Қадами 7 Аз поруи равғандор ба ҷӯякҳои ҷӯшида ва онҳо дар орд рехтанд.
- Қадами 8 Равғанҳо дар равғани растанӣ барои 2 дақиқа дар ҳар тараф.
- Қадами 9 Кӯзаҳо бо равған сабзавот, бо ва ё бе либос хизмат мекунанд.