- Об гарм - 1,5 пиёла
- Ҳосили фаъол хушк - 1,5 teaspoons
- Равғани зайтун - 1 қошуқи
- Намак - 1 қошуқи
- Шакар - 1 қошуқи
- Омехта - 3 коса
- Сирпиёз - 3 дандон
- Помидор - 2 адад
- Mozzarella - 1 пиёла (растанӣ)
- Parmesan - 1/4 Куба (растанӣ)
- Баргҳои Basil - 10 дона (тару тоза)
Компонентҳо барои пур кардан метавонанд аз салоҳдиди худ интихоб кунед. Ман ман маргаритаи анъанавии Италиро мехӯрам, ки гӯшти он нест. Бо вуҷуди ин, агар шумо хоҳед, метавонед ба ҳасиб, ҷувор, занбурўѓњо, мурғ ба чизе - чизе илова кунед. Дар як косаи хурд рехт як ним пиёла оби гарм. Хӯроки гарм, вале на ҷӯшон! Обҳои ҷӯшон хамиртурушанд. Мо бояд ба оби гарм - дар бораи ҳамон ҳарорат, ки дасти шумо таҳаммул кунад. Мо дар як коса бо хамиртуруши оби гарм хоб мекунем. Бигзор хамиртуруши барои 5 дақиқа дубора, пас аз он ки мо равған зайтун, намак ва шакар ба косаи илова кунед. Равзанаи. Мо омехтаи омехта ба косаи калон рехтем, дар он ҷо орд орд. Бо spoon чанг ё spatula, омехта хамир. Ғамхорӣ накунед, ки шумо ҳосили хеле ҷаззобе ба даст меоред, ки мисли хамиртуруши пиёзи мунтазам ба назар намерасад. Пас, он бояд бошад, ба шарофати ин, хамир рӯй ба хеле мулоим, нарм. Роҳро ба як косаи ҷӯшон, пошидани ҷонибҳо бо равғани зайтун (аз ин рӯ, каме аз косаи ҷудошуда осонтар мешавад). Пӯшед косаи бо дастпӯшаки санҷиш ва дар ҷои гарм барои 1 соат тарк кунед. Хамиртуруши барои ин вақт бояд эҳё шавад, афзудани ҳаҷми. Дар айни замон, биёед бо пур кардан. Биносту chop ба помидор. Parmigiano ва mozzarella grate ва омехта. Сир аст, тоза ва бурида ба иловаро борик. Овоз барои 250 дараҷа бозсозӣ мекунад. Нимашавии нисфи хамирро дар сатҳи корӣ, пошидан бо орд. Хориҷ аз хамир. Шакли pizza метавонад ҳар гуна - давр, мураббаъ, гиёҳ бошад. Шумо ҳатто метавонед як шона оташи ширинро ширин карда метавонед :) Пошидани хамираи ресмон бо равғани зайтун. Мо дар сутуни санҷиш сирпиёз гузоштем. Мо помидор решакан пахта паҳн, пошидани бо панир. Тавре ки дар боло зикр шуд, агар шумо хоҳед, метавонед ба компонентҳои дигар илова кунед. Хӯроки асосии он аст, ки пандро пушаймон накунед, дар акси ҳол pizza хушк мешавад. Пиёз бояд бисёр бошад. Паҳлу ба 250-дараҷа гармкунӣ пешкаш карда шудааст. Оҷур барои 12-15 дақиқа, сипас аз танӯр берун. Пошидани равғани тару тоза бо баргҳои basil тару тоза кунед. Бештар ;)
Хизматҳо: 2