- Нони сафед гулхонаӣ (иловаро) - 6 адад
- Сир (сари) - 4 дона
- Шўрбои мурғ (мукааб) - 4 дона
- Cream Fat - 1 Glass
- Фарш - 2 Art. юѓу
- Намак - - Барои тамиз
1. Пӯстро пӯпед. 2. Хориҷ кардани косаи нон. 3. Сарпӯши зарфро дар деги об (сарпӯшро дар нисфи ангуштро бо об фаро гиред), ба оташ гузоред. Ҳангоме, ки об ба «овезон» оғоз мекунад, аммо онро ба напазед накунед. Обро холӣ кунед. Сипас дар як навбат резед ва тартибро такрор кунед. Сипас бо ШМШ бо 3 1/2 косаи об пур кунед, иловаҳои ҷигар ва шўрбои иловаро илова кунед. 4. Пас аз 7-8 дақиқа, вақте ки сирпиёз мулоим мешавад, илова нон (шумо метавонед crumble), напазед, сипас яхмос ва боз ба як напазед. Иловаи равған. Вақте ки равған гудохта мешавад, аз зарфҳо дур кунед. Шӯрбо бо як blender қаҳва мекорад ва ба зарфҳо рехта мешавад. Беҳтарин!
Хизматҳо: 4-5