- карам - 1 килограмм
- сирко мева - 1 1/4 Куба
- об - 2 1/2 пиёла
- шакар - 100 грамм
- ќаламфури - 10 дона (нахўд)
- барг Бей - 1 адад
- намак - 30 грамм
- coriander - 5 грамм (тухмҳо)
- зира - 5 грамм (тухмҳо)
- кифоя аст
Карам шуста мешавад, ҳамаи баргҳо тоза карда мешаванд, ки ба ҳолати "(агар") нарасида бошанд. Баъд аз тайёр кардан, онро бо ним тозакунии ҷамъовардашаванда ва омехта кардан мумкин аст. Онро бо дасти шумо нур бизанед, пӯшед ва ба кӯзаи интиқол. Бо контейнер бо маринат сард карда, онро бо коғаз коғаз кунед. Як зарфе аз карам дар ҷои хунук ва хушкро гузоред. Барои як маринад, ба шумо лозим меояд: як шиша тоза ё зарфе пур аз сирко, об, илова шакар, намак, барге аз Баҳри ва ќаламфури ширин. Ҳамаи компонентҳо ба як садаф оварда шудаанд, сипас онҳо ба саломатӣ иҷозат дода мешаванд.
Хизматҳо: 6