Бодинҷон дар равған

Шустани бодинҷон, бо плитаҳои лоғар бурида мешавад. Пошидани бо намак, дар як косаи ва Компонентњо гузошта:

• бодинҷон - 1 килограмм
• намак - 2 адад. юѓу
• сардори сирпиёз - 1 адад
• равғани растанӣ - 1 адад

Дастурҳо

Шустани бодинҷон, бо плитаҳои лоғар бурида мешавад. Пошидани бо намак, дар як косаи гузошта ва зери сарлавҳаи гузошта. Пас аз 1 соат, резиши шарбати. Сир тоза ва пошида. Бодинҷонҳо дар қисмҳои дар равғани preheated то Браун тилло, барои 1,5 дақиқа. дар ҳар як тараф. Хеле тагйирро дар зарф, решакан бо сирпиёз печонида, гузоштед. Резед дар кӯзаи дар бораи равғани растанӣ гудохта. Сарпӯши пӯшед ва нигаҳдоштро ҷойгир кунед.

Хизматҳо: 10