- яти сирпиёз - 1 Барои тамиз
- 1 Қаламфури гелос - 1 Барои тамиз
- шакар - 3 адад. равған (маринад барои 1 адад :)
- намак - 1-уми. як spoonful
- об - 1 литр
- сирко - 150 миллиметр
- омехтаи ҳанут барои маринад - 1-уми май як spoonful
Напазед дар зарфҳои. Бурида ба яти сирпиёз, якчанд ҷавф пиҷа дар зарфе шиша гузошта. Резед маринад ҷӯшон ва зарф ба зарф зич. Бигзор лабҳо барои шабро хомӯш кунанд. Рӯзи дигар корҳои ҷустуҷӯиро ба ҷои хунук интиқол диҳед. Сираи маринад ҳамчун табақи тарафҳо ба гӯшт хизмат мекард.
Хизматҳо: 1