- сабзӣ - 450 грамм (бурида ба чархҳо)
- об - 1 1/4 Куба
- ғалладонагиҳо - 1 пиёла
- шакар - 1/4 пиёла
- сирпиёз - 2 дандон
- тухмиҳои бодиён - 1 1/2 Art. юѓу
- намак - 1 1/2 Art. юѓу
Сабзӣ дар як косаи гармидиҳӣ ҷойгир кунед. Косаи боқимонда дар оби ҷӯшон барои қариб 2 дақиқа пухтан. Резед ба шўрбои ба сабзӣ. То он даме, ки маринад каме интизор шавед. Пӯшед зарф ва дар яхдон барои 1 рӯз гузошта. Сабзӣ мумкин аст дар як контейнерҳои ҳаво то 1 моҳ хунук карда шавад.
Хизматҳо: 4-5