Аз дуди сардиҳои барф
- 800 грамм фишори perch,
- 50 г равған,
- 2 дона сирпиёз,
- 2 тухм,
- 2/3 tbsp. шир,
- нонҳои нон,
- ќаламфури замин,
- намак.
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
Оғоз ба fillets ба моҳӣ ба як косаи chop. Намак, ќаламфури, илова сирпиёз, тухм, рехт, шир, пошидани biscuits (омма бояд на сахттар). Гузошта ба варақаи нонпазӣ greated, пошидани бо равған гудохта. Оғоз дар танӯр 180 ° C барои 20 дақиқа. Барои хӯроки як тараф, хӯриш аз сабзавоти тару тоза.
Гӯшти барои чӯбҳои Santa
- 400 гр гӯштини гӯшти хук,
- 1/2 tbsp. soy sauce,
- 1 помидор,
- 1 бодиринг,
- ҳанут барои гӯшт,
- 2 tbsp. Бештар майонез,
- кабудҳои бодиён, parsley,
- 50 г панир,
- намак.
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
Гӯштро ба қисмҳо буред. Дар як косаи, илова чошнии ва ҳамон миқдори об. Дар косаи гӯшт, намак, бо списка пошед ва барои 1 соат тарк кунед. Дар танӯр 40 дақиқа. дар 200 ° C Помидор ба иловаро, панир - иловаро бурида буред. Кабудї биносту решакан карда мешавад. Сирати тавассути матбуот мегузорад, дар як косаи алоҳида бо наботот ва майонез омехта. Гузошта як буридаи помидор, майонез бо равған ва як буридаи панир дар болои. Якчанд қабатҳои такроршаванда барои помидор дар доираҳо такрор кунед. Дар баргҳои хӯришии салат, порае аз гӯшт ва помидор гузоред. Биноҳои бо иловаро бодиринг.
"Наврӯзи Наврӯзи Нав"
- 300 гр аз помидор,
- 600 г картошка,
- 2 тухм,
- 2 tbsp. Бештар панир зављааш,
- 200 г майонез,
- 1 tbsp. Бештар равған,
- решакан сабз решакан,
- намак.
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
Напазед картошка дар як «либоси», пӯст ва бурида ба мукааб хурд. Картошка ширин дар оби намакин пазед. Намуд равған, картошка ба он гузошта, сипас - карам, картошка, оид ба боло - ғафс. Сӯқ рехт, дар танӯр оед, барои 30 дақиқа. дар 180 ° C Хориҷ аз танӯр, хизмат, бо наботот пошидед.
Гушти нав
- 750 г гӯшти гов,
- 2 tbsp. Бештар орд,
- 3 сабзӣ,
- 1 пиёз,
- 1 tbsp. помидор,
- 1/4 tbsp. шакар,
- 1/4 tbsp. сирко шароб,
- 1/4 tbsp. об,
- 1 tsp. намак.
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
Гӯштро ба қисмҳои 2 см кашед, рехтани омехтаи орд ва намак, боқимондаи маҳсулотро илова кунед. Кук дар танӯр дар зери зарф дар 220 ° C, пас ҳарорати паст ва каме 1 соат тобистон, 2-3 маротиба бардоред. Барои 5-10 дақиқа тарк кунед. Ба гов дар ширин ва равған бо биринҷ ё угро.
Соли нави баҳр
- 800 грамм равғани дарё (порнои pike, pike),
- 2 пиёз,
- 2-3 себ,
- 1 лимӯ,
- 2-3 tbsp. Бештар афзоиш меёбад. равған,
- 1 tbsp. афшураи себ,
- салат баргҳои,
- ќаламфури замин,
- намак.
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
Лаблабҳои моҳӣ ба пора ва намак бурида мешавад. Шустани лимӯ, grater барои хориҷ кардани zest, ғунҷонанд афшура ва пошидани онҳо бо fillets моҳӣ. Пиёз ва себ Fry дар як ШМШ frying чуқур дар равған, бирезед афшураи себ ва бигзор он Брю. Оби паст, васеи шӯр бо равған, омехтаи себ-пиёз дар он, қаламфури, намак, пошидани бо zest зављааш. Ба болои моҳҳои омодашуда. Оғоз дар танӯр дар 180 ° C дар зери зарф барои 25 дақиқа. Баргҳои салат барои пошидани поёни табақ, моҳиро гузоштанд. Сессия, ки дар он моҳӣ қатъ карда шуда буд, филтр ва яктана шуд. Ба картошка судак бо либос хизмат кунед.
Майдонҳои мушакҳо
- 600 грамм калмар,
- 1/2 tbsp. сметана,
- 3 tbsp. Бештар нон сафед сафед,
- 2 пиёз,
- 2 тухм,
- 2 tbsp. Бештар равған,
- 2 дона сирпиёз,
- ќаламфури замин,
- намак.
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
Метавонед тоза, шустани, хушк, бурида аз тагпазҳо. Омода кардани пур аз нон сафед, пиёз решакан, пухта дар равған, тухм решакан, сирпиёз замин ва толорҳои бурида. Намак, қаламфури, омехта ва қуттиҳои калмар. Шикаст, то ки қуттиҳо хоби кофӣ нагирифтаанд. Дар сатили нонпазӣ ҷойгир кунед, равған, намак, ќаламфури, равған бо сметана ва оҷур дар танӯр то пухта.
Хом хушбӯй бо асал ва чормащз
- 1 кг гӯшти мурғ,
- 2 tbsp. Бештар равған,
- 2 tbsp. Бештар асал,
- 2 tbsp. Бештар чормаѓз,
- гинг,
- матоъ,
- намак, ќаламфури,
- заҳрогин ба бичашонем.
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
Чӯҷа ба қисмҳо буред. Чорреза шуст, равған гудохта. Grate ба мурғ бо асал, равған, чормащз ва seasonings. Гузошта ба мурғ дар давоми 2 соат, дар варақаи нонпазӣ, бо фолгаи ва оҷур дар танӯр дар 200-220 ° C барои 40-50 дақиқа фаро гиред. Сипас фолгаро дур кунед, бо чормағз ва оҷур барои 5-10 дақиқа дигар пошед.
Гӯшт дар Хонаи нав Соли нав
- Порае аз хук,
- намак,
- филфил,
- ќаламфури гарм,
- 4 tangerines,
- Марҷорам.
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
Якҷоя намак, қаламфури, marjoram. Пӯсти хук беш аз ҳад гарм карда шуд. 3 соат барои пешрафти он иҷозат диҳед, ва барои беҳтар кардани он барои як рӯз. Мандаринҳо ба қисмҳо тақсим карда мешаванд, агар имконпазир бошанд, мембранаро хориҷ кунед. Дар хук, чӯбро пӯшед ва онро бо лампаҳои мандарин истифода баред. Гӯштро дар як табақ пошидани, бо фолгаи ва оҷур дар 170-180 ° C барои 2 соат фаро гиред.
Наврӯзи Наврӯз Соли Нав
- 400 гр фишори мурғ,
- 250 грамм панир,
- 100 грамм хом,
- 6 роҳбарони ҷуворимакка,
- 200 г ќаламфури занги,
- майонез,
- орд,
- афзоиш меёбад. равған,
- намак.
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
Фасли мурғ дар баробари уфуқӣ бурида шуд, то ки почта берун барояд. 100 грамм панир ва ҳезум бурида ба иловароҳои хурд ва буридани панир ва ҳезум дар постҳо гузоштанд. Тарошидани гӯшти орд ва fry то нисфи пухта. Қаламфури Bulgarian шуста, тоза карда шуд, яти ва тухмии, бурида ба тасмаҳои. Обро аз киштзор резед. Филми oiled, гӯшт мурғ дар маркази. Қолинҳои рехтаро пӯшед. Гӯшти қанд бо майонез, пошидани бо ҷуворимакка, пошидани Bulgarian ќаламфури ва панир зављааш. Оғоз дар танӯр то пухта.
Чӯҷаи солона
- 800 гр фишори мурғ,
- 3 лампаҳои,
- 5 помидор гелос,
- 6 картошка,
- 2 tbsp. Бештар афзоиш меёбад. равған,
- дона анор,
- намак, наботот.
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
Биносту chop ба онҳо дар бораи каламушҳо. равған, пиёз биносту бурида, ҳанут, намак. Напазед картошка ва онҳо дар бораи каламушҳо fry. равған бо мурғ ва помидор. Сипас ба судя ва оташи худ дар танӯр 180 ° C барои 15 дақиқа гузоред. Ангур пошидан бо тухмиҳои анор, кабудизор.
Маркази ҷашнвора
- 800 грамм сина мурғ,
- 4 картошка,
- 2 помидор,
- 3 дона ангур,
- 1/4 аз ќаламрави бодон,
- 150 грамм шампрон,
- 150 грамм панир,
- 1 пиёз,
- кабудї,
- майонез,
- намак,
- афзоиш меёбад. равған,
- ҳанут ба бичашонем.
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
Чӯҷа ба иловаро бурида, дар майонез ва тару тоза ҷӯшон ва барои як соат тарк кунед. Пиёз ва помидор ба ҳалқаҳо нисфи бурида, дар бораи гӯшт, намак ва Солидор бо майонез гузоред. Мо занбурўѓњо пухта, пас як қабати картошка бурида ва боз як қабати гӯштӣ, ананаси равған, ќаламфури. Оғоз дар танӯр дар 180 ° C барои 40 дақиқа. Сипас бо панир зављааш пошед ва дар танӯр то пухта.
Чӯҷаи ширин
- 1 мурғ,
- намак,
- филфил,
- ҳанут ба бичашонем,
- 1/2 tbsp. биринҷ судак,
- 3 tbsp. Бештар мавиз,
- оид ба 50 г зардолу хушк, қошуқи ашёи хом,
- Бодиринг.
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
Чӯҷа бо намак, ќаламфури ва ҳанутро мечашонем. Дар дохили, ба таври кофӣ ба биринҷ биринҷ пур омехта бо мавиз, қоқ, зардолу хушк, чормащз бурида ва решакан решакан. Чӯҷа пухта дар қолаби, oiled, ва оҷур 1 соат дар танӯр.
Бисёре, ки хӯрокҳои зебои солинавӣ ва лазизаи нав дар моҳи майи соли нав хоҳанд буд, аз мақолаи мо якчанд мисолро гиред.