Чӣ тавр ба ислоҳ кардани хук хабари дуруст
Ҳатто hostess аз таҷрибаи беҳтарин барои донистани маслиҳатҳои шафтолу барои тайёр кардани табақ. Баъд аз ҳама, он ҳама рӯй медиҳад, ки тестҳои табақ аллакай ба таври оддӣ омода карда мешаванд, аммо дар охири онҳо роҳе, ки онҳо рӯй медиҳанд, рӯй намегардонанд.
- Танҳо гӯшти тару тоза харид кунед. Дӯлҳои пухташуда беҳтарин пешгирӣ карда мешаванд, зеро шумо метавонед синну соли ҳайвонотро, ки манбаи маҳсулот буд, хеле душвор медонам.
- Барои як табақ, беҳтар аст, ки ба чунин қисмҳои лошаи: бел, хом, brisket ё loin. Агар ҳамаи ин калимаҳо ба шумо комилан номаълум набошанд, гӯштро дар намуди интихоб кунед. Он бояд рагҳои хунрезӣ ва қариб аз ҳама ҷисм иборат бошад.
- Пеш аз он, ки хукро хомӯш кунед, онро бо филми озуқаворӣ фаро гиред. Аз ин рӯ, шумо метавонед беэътиноӣ кардани ҷудои порнографияро пешгирӣ кунед. Дар рагҳои аз бекон беҳтар аст, ки варам хурд, то ки рагҳои тӯй дар давоми frying tight. Инчунин тавсия дода мешавад, ки ҳар як порча бо об каме пошед. Ин ба раванди латукӯб мусоидат мекунад.
- Пеш аз он ки frying пеш аз хӯрокхӯрӣ беҳтар аст. Дар ин ҳолат, шумо боварӣ доред, ки он бо ҳанут ва чошнӣ афтидааст ва тамаркузе, ки шумо онро ҳисоб мекунед, хоҳад буд.
- Усули тайёр кардан мумкин аст, ки дар ҳама ҳолат: дар як шӯлаи пешобӣ, гул, дар шӯлаи кушода ё фоле.
- Хӯрокворӣ бо маҳсулоти дигар комилан омезиш меёбад. Он метавонад бо қоқ, мева, чормағз ё дар асал ғунҷонида шавад.
A дорухои оддӣ дар ШМШ frying
Мушакҳо
- гӯшт
- якчанд анборҳои хардал
- сирпиёз
- равған барои пухтупаз
Тартиби хеле оддӣ аст. Пеш аз ҳама мо маринад тайёр мекунем: бигзор сирпиёзро тавассути пахш кунед ва бо хардал ва намак омехта кунед. Мо аз гӯшт ғалтида, ба таври ҷиддӣ сӯзишворӣ равған медиҳем. Шумо метавонед дубора фавран оғоз кунед, аммо он беҳтар аст, ки гӯшт на камтар аз каме дар яхдон мемонад.
Пӯшед порчаҳои гӯшт дар як ШМШ frying гарм бо равғани растанӣ. Аввалан, fry дар гармии баланд, вале зудтар аз як гулӯла падид пайдо шуд, гармии бояд кам карда шавад ва интизор шавед, ки гӯшт тайёр аст.
Ин дорухат ранги асосиро ҳисоб мекунад, аммо шумо метавонед бо илова кардани иловаҳои компонентҳои гуногун ба чошнӣ ё тағйир додани онро бо ихтиёри худ санҷед. Масалан, шумо метавонед розмари, basil or oregano ба хардал илова кунед (онҳо барои гўшт калон мебошанд). Кӯшиш кунед, ки хардалро бо буттаҳои дӯхташудаи ҷавоҳирот ё зарфҳояш иваз кунед. Хӯроки асосӣ, дар хотир доред, ки ШМШ frying бояд дар ҳақиқат гарм бошад, то ки ҳамаи афшураҳо дарҳол дар дохили crust мӯҳр.
Шумо метавонед пухтупаз ва оддӣ, балки решаҳои лаззат, ки барои хидмати идона мувофиқ аст, пухтан.
Дар фолгаи
Илова бар гўшт шумо бояд лозим ояд:
- занбурўѓњо - 200 г
- сирпиёз - 2 дона
- помидор - 2 адад.
- шарбати лимӯ
- Хӯроки шалғамро дар шампуши лампаҳои бегона ғарқ кардан мумкин аст.
- Занбурўѓњо тоза мешаванд, биносту решакан карда, бо шарбати лимуи пошида мешаванд. Помидор бояд ба мукааб бурида, баъд аз он, ки бо оби ҷӯшон пухта шавад, то ки аз пӯст халос шавад. Мо сабзавотро омехта мекунем ва онҳоро бо намак бо хўришҳо меорем.
- Пораҳои пластикӣро бурида, то андозаи гӯшти мувофиқро дар бар гиранд. Барои ҳар як пӯсида, пӯсидаи помидор ва омехтаи mushroom ва печонидани лифофаи мӯҳташудро пахш кунед.
- Дар як оташдон хуб шифо, ин табақ тайёрӣ барои ним соат.
Бо ананас
Як омехтаи хук ва асал хеле мувофиқ аст. Аммо он ҳам беҳтар аст барои харидани ҳар як chop бо пораи ананас. Барои ин корро бурида, дар болои теппаи тозакунӣ бурида ва порае аз меваи он ҷойгир кунед. Дар асбоби баробар асал, афшураи ананас консерва ва хардалро омехта кунед. Хати тайёрро бо омехта пур кунед ва барои як соат marinate тарк кунед. Баъд аз ин, мо дар як ШМШ greased бо равғани растанӣ, бирезед афшураи боқимонда ва оҷур барои як соат ва ним. Давра ба давра, шумо бояд танӯр ва обро бо шарбати кушоед.