- помидор - 2,5 кг
- пиёз - 0,5 килограмм
- сабзӣ - 0,5 килограмм
- Қаламфури ширин - 0,5 килограмм
- себ - 0,5 километр
- сирпиёз - 300 грамм
- ќаламфури талх - 1 адад
- як хӯшаи parsley - 1 қисм
- карафс - 1 адад
- равғани растанӣ - 1 шиша
- намак ва ќаламфури - - Барои тамиз
1. Сабзӣ ва пиёзро пӯшед. Бодиққат помидор, себ ва қаламфури. Хориҷро аз себ ва қаламфури дур кунед. Сабзавотро дар қисмҳои хурди бурида, тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт мегузаред. Шумо инчунин метавонед барои кликкунӣ истифода бурданро истифода баред. 2. Интиқоли картошка "картошка" -ро ба як тиреза интиқол диҳед. Иловаи намак ва ќаламфури, рехт бо равғани растанӣ. Кук дар гармии кам барои 3 соат, баъзан баъзан. 3. Бифаҳмед, ки ҳамаи сабзавотро бодиққат кунед. Сир ва пӯстро пошед. Иловаи сирпиёз ва сабзавотро дар равғани растанӣ илова кунед. 15 дақиқа дигар пухтанро давом диҳед. Паҳн кардани тухмро сабзавот дар зарфҳои стерилизатсия. Бо lids мӯҳр ва интизор барои хунуккунии пурра. Хориҷро дар ҷои хунук ҷойгир кунед.
Хизматҳо: 3