- Орди гандум - 300 грамм
- сметана - 1/2 пиёла
- тухм - 2 адад
- сабзӣ - 2 адад (судак)
- Фарш - 2 Art. юѓу
- сафедони тухм - 2 адад
- лимон - 2 адад
- шакар - 250 грамм
Барои тайёр кардани қуттиҳо барои лентаи, лимӯ тавассути як мошини суфтакунандаи гўшт мегузаранд ва сипас бо як шиша шакар ва гарм кунед. Ҷиғат дар сабзӣ grate хурд ва омехта бо лимӯ. Дар хамир аз орд, тухм, сметана, равған ва шакар, ки тарк карда мешавад. Устувор бояд ҳамвор бошад. Баъд аз он ки шумо kneaded, хамирро барои 2 соат тарк, бо рӯймоле пўшониданд. Баъд аз омодагии он, онро рехт, бо равған тухм дар саросари минтақа. Дар мобайни торт ҷойи лимӯ-сабзӣ ҷойгир карда мешавад ва меғелонад рехтани хамирро. Баъд аз он, бо он равған равған кунед ва онро ба танӯр барои 30 дақиқа дар ҳарорати 200 200 пошед. Дар охири хунуккунӣ хотима кунед ва сипас бо шакар оризро оро диҳед.
Хизматҳо: 6