- Гӯшти сурх - 100 грамм
- Зироат (ҳама) - 20 грамм
- Равғани зайтун - 2 адад. юѓу
- Шарбати лимӯ - 1 қошуқи
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
Мо дар инҷо чунин порчаи зебои моҳиро парвариш мекунем. Хушкашон бояд бодиққат ва хушк карда шавад. Шумо метавонед ҳар гуна кабудеро, ки шумо мехоҳед ё дар дасти кулли шумо истифода баред, basil, coriander, parsley, бод, аруғула, пиёз сабз, ва ғайра. Мо сабзавотро дар бухоркунӣ гузоштем, мо порчаи тозашударо бо равған ва равған печонида, гузоштем. Кук барои як ҷуфт 25 дақиқа - на бештар ё камтар, дигарӣ мо моҳиро хушк мекунем. Дар ҳоле, ки моҳӣ тайёр аст - омода кардани чошнии танҳо бо шарбати лимӯ ва равғани зайтун. Мо ба таври зайл хизмат мекунем: мо ба кабудии пластикӣ, болоӣ - порча моҳӣ, боло бо чошнӣ ҷойгир мекунем. Бештар
Хизматҳо: 1