- сабзӣ - 450 грамм
- фурӯзонак - 1 адад (калон)
- Cilantro - 1 адад (тару тоза)
- Cilantro - 1 қошуқи (бурида)
- шўрбои сабзавот - 1,2 литр
- равғани зайтун - 2 адад. юѓу
- намак - 1 адад
- Қаламфури сиёҳ - 1 адад
Компонентҳо барои шӯрбо сабзӣ ва омодагӣ: Буридани сабзӣ, тақрибан пиёз бурида, хориҷ яти ва тақрибан баргҳои coriander бурида. Резиши равғани зайтун дар як фишори равғанӣ ба гармии миёна. Иловаи сабзӣ ва пиёз. Fry барои 5 дақиқа. Пошед бо киланро хушк. Мазмуни тарки равғанро ба чошнии калон интиқол диҳед. Иловаи намак ва ќаламфури. Резед шўрбои сабзавот ва ба напазед оварад. 20 дақиқа барои гармии каме гарм кунед. Дар давоми тайёрии худ якчанд маротиба шӯрро тар кунед. Шӯрбо дар як blender омехта то он даме ки кремний аст. Намак ва ќаламфури ба таъми худро. Иловаи рухсатии coriander тару тоза. Ба шӯрбо бо ролҳои фаронсавӣ ё нонрезӣ ҷавғо кунед. Бештар
Хизматҳо: 4