- карам - 1 адад (миёна)
- пиёз - 2 дона
- сабзӣ - 1-2 дона
- намак, ќаламфури - 1 Барои тамос
- ҳанут - 1 Барои таъми (дӯстдоштаи шумо)
- помидор помидор - 180-200 грамм
- равғани растанӣ - 7-8 Art. юѓу
1. Ҷамъоварии ҳамаи ҷузъҳо. Карам ва Маш бурида Сабзӣ ва сабзӣ бишӯед. Карам хеле хурд нест. Пиёзро ба қисмҳо тақсим кунед. 2. Барои мусоидат намудани омехтаи минбаъда, маҳсулоти дар қабати равғанӣ дар қабатҳои болопӯшро илова кунед. Ҳар як қабати намак каме ва сабук бо хамираи помидор. 3. Нӯшокиҳои ширӣ дар гармии миёна, рехтани равғани растанӣ, карамро бо як зарф ва fry барои 10 дақиқа пӯшед. Акнун, илова кардани ҳанут, омехта карам, кӯшиш намак ва илова кардани намак зарур аст. Миқдори зарурӣ бояд сурх бошад! Акнун оташ ба каме карам ва камон ба каме то 15 дақиқа тайёр кунед. Муҳим аст, ки маҳсулот сӯзонда намешавад! 4. Дарҳоле, ки карам нарм мекунад (вале на танҳо ҷудо намешавад!) Ҳама тарӣ хушк мешавад, табақ тайёр аст. Ин аст, ки бо пўсти ярмаи дар почта хизмат кардан. Карам як табақи калон барои гӯшт ё ҷуворимакка хоҳад буд.
Хизматҳо: 6-8