Майонез аз себ як чошнии шавқовар, ки дар асоси афшураи себ тайёр карда шудааст. Афшура барои хона, табиат бе селлюлоза беҳтар аст. Чун thicker барои ин чошнии, крахмал картошка ва гӯшти себ истифода бурда мешавад. Дар ин чошнаи ҳама гуна ҳанут, хос барои майонез - сирко, намак, шакар, хардал, қаламфури, истифода бурда мешавад, аз ин рӯ номи. Аммо дар он ҷо ва ёддоштҳои иловагӣ вуҷуд дорад, ки меандешад ва ғалладонагиҳо. Чошнӣ ҷилодор аст. Он комилан ба буридани сабзавот, моҳӣ, pancakes картошка мувофиқ аст!
Компонентњо:- Шарбати Apple 250 мл
- Гингер 0.1гр
- Nutmeg Ground 0.1 гр
- Пӯсти хокистарии сиёҳ 0,2 г
- Намак 1 tsp.
- Шакар 1 tsp.
- Сирко Ҷадвали 1 tbsp. Бештар
- Мастард 3 tsp.
- Крахмал картошка 1,5 tbsp. Бештар
- Apple ду адад.
- Офтобӣ равғани офтобӣ 100 мл тоза шуд
- Қадами 1 Барои тайёр кардани майонез себ, мо бояд хардал, себ, равғани офтобпараст, сирко, крахмал, шакар, афшураи себ, намак, ќаламфури, зардии замин ва nutmeg ниёз доранд.
- Қадами 2 шарбати Apple (200 мл) барои якҷоя бо крахмал.
- Қадами 3 Ба себ пӯсед ва онҳоро бурида кушед.
- Қадами 4 Гирифтани себ бо сирко, шакар ва 50 мл афшураи себ.
- Қадами 5 Напазед 6-7 дақиқа. Маш. Иловаи хардал, намак, ќаламфури.
- Қадами 6 Миқдори масолеҳро дар косаи blender ҷойгир кунед. Ба равғани офтобпараст илова кунед.
- Қадами 7 Машварат.
- Қадами 8 Маҷмааи себ дар як тиреза. Иловаи афшураи себ бо крахмал.
- Қадами 9 Ба напазед биёед, вале напазед.
- Қадами 10 Миқдори гармии ғалладонагиҳо ва зеварҳои заминро илова кунед. Абрешим.
- Қадами 11 Бо моҳӣ ва сабзавот сабзавот кунед.