Тайёрӣ бо панир Якум, табақаи Британияи Кабир ба маъруфият табдил ёфтааст - ҳамватанони мо кӯшиш мекунанд, ки чизи наверо ҷустуҷӯ кунанд ва ангеза аз он шаҳодат медиҳанд, ки хӯрокҳои онҳо хеле ғамгинанд, зеро он дар назари аввал ба назар мерасад. Cuisine Welsh як қисми тарабҳои Салтанати Британияи Кабир ва Ирландияи Шимолӣ, инчунин Сарқонуни Уэлс (Уэлс), дар се тарафи сарҳадҳо, ки дар соҳили баҳр ҷойгиранд, майдони васеи он бо кӯҳҳо ҷойгир аст. Илова ба равғани машҳури Уэлс, он замон аз замони қадим зиёда аз 50 намуди зироатҳои хоҷагиҳо истеҳсол карда шудааст. Ин тааҷҷубовар нест, ки тухмҳо бо панир ба ғизои миллӣ табдил ёфтанд. Номи дуюми ин дорухатест, ки дар гариби Уэш, яъне, ковишҳои нонпазӣ, бо омехтаи панир, тухм ва хардал омехта шудааст. Дар дорухонаҳои аслӣ, когазҳои Уэш барои пухтупаз барои нон пӯшанд, аммо бо бандитҳои фаронсавӣ онҳо бадтар намешаванд. Кӯшиш кунед, ки ин хӯроки чорво барои хӯроки нисфирӯзӣ, як пиксел ё панҷ чойро тайёр кунед.
Компонентњо:- Нон фаронсавӣ 1 дона.
- 200 гр
- Butter 100 г
- Чизҳои тухм 2 дона.
- Mustard French (бо ғалла) 10 г
- Намак 1 рози
- Футус гулҳои сурх 3 г
- Бодиён тару тоза 0,5 хӯшаи
- Қадами 1 Барои тайёр кардани тухм ба шумо лозим аст, ки панир сиёҳ, қаҳварангини фаронсавӣ, равған, тухм, хардал бо ғалла, намак, ќаламфури сурх ва гиёҳҳо барои ороиши.
- Қадами 2 Каламро дар қабати 1-1,5 см ғафс кунед, дар варақи нонпазӣ ҷойгир кунед ва барои хушк кардани онҳо, дар ҳарорати худ 180 ° C барои 2 дақиқа фиристед.
- Қадами 3 Пиёзро дар як grater coarse кашед.
- Қадами 4 Бо тухм бо ғилоф пӯшед.
- Қадами 5 Сатҳи равған дар як saucepan дар гармии паст, илова кардани панир зављааш, 1 қошуқи хардал, намак ва ќаламфури мечашонем.
- Қадами 6 Ҳангоми доимо гарм кардани гармӣ, гармии гармии бе гармӣ гарм кунед. Ҳамин ки панир гудохта, хориҷ аз гармӣ, илова тухм ва омехта.
- Қадами 7 Омехтаи омехтаи хокистари хушкро тақсим кунед.
- Қадами 8 Оғози toasted дар ҳарорати 180 ° C то қариб 5 дақиқа (то Браун тиллоӣ). Ба сифати гарм ё хунук хизмат кунед.