Таҳлили пӯсти Tofu Помидор ба шумо имкон медиҳад, ки бо маводи иловаги ба фитнаҳо ноил шавед. Ин панир комилан бӯйҳо, хушбӯй ва хушбӯйро медиҳад. Имрӯз мо ба туфайли хушбӯй ва сирко шароб хӯрдем. Дар маринад, панир хоҳад мазза ҷигар ва пакетерӣ харидорӣ мекунад. Захираҳои шириншудаи зардолуд метавонанд барои сандвичҳо истифода шаванд.
Компонентњо:- Tofu 200 гр
- Об 200 мл
- Сирко сафед сафед 50 мл
- Сиёҳпӯшӣ бо нахўд 3 г
- Қаламфури хушк 3 г
- Карнати 10 дона.
- 4 барг гандум.
- Намак 1 tbsp. Бештар
- Шакар 1 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Барои тайёр кардани панир ғалладона, шумо бояд ба тунуки тилло, об, сирко шароб, қаламфури сиёҳ, қаламфури ширин, донаҳо, барге халиҷӣ, намак, шакар равед.
- Қадами 2 Напазед обро бо ҳанут, пухтан барои 10 дақиқа, дар охири илова сирко шароб. Онро зер кунед.
- Қадами 3 Пиёзро ба мукааб буред.
- Қадами 4 Қутбҳои панир дар як кӯзаи шишагин.
- Қадами 5 Пошидани панир бо маринад сард. Пӯшед ва дар яхдон барои 12 соат барои маринат гузоред.
- Қадами 6 Омодагӣ ба истифодаи панир ҷӯшон дар салатҳои, ба sandwiches.