Пиёз бинӯшад Бодиринг зуд пиёз (роҳи хушк) одатан барои kebab shish аз ҳар як гӯшт тайёр карда, он инчунин ба ҳамаи намудҳо ва хусусан, салатҳои гӯшт комилан. Инчунин дар шорма (ширма), хуб дар нон ва пиёлаҳо пухта мешавад. Илова бар хусусияти бичашонаванда, себ ё сирко ангурро пошид, пиёз низ дорои хосиятҳои фоиданок аст: он ҳозима ва парокандагии равғанро беҳтар мекунад, холестиринро коҳиш медиҳад, ки махсус барои тамошобинони ширини пӯст аст. Ман бояд бифаҳмам, ки бӯи махсус (ногузир), ки ба муошират халал мерасонад, баъди пошидани бодиринг нест! Ман шуморо бо дорухат асосӣ шинос хоҳед кард, ки дар он шумо метавонед гиёҳҳои тару тоза (пиёз сабз, бодиён, parsley сабз) илова кунед, хардал ғалладона ё қаламфури заминро мечашонем. Пиёз мехкӯбшуда омода аст, ки дар 15-20 дақиқа хӯрок бихӯрад, аммо агар лозим бошад, шумо онро дар як рӯз нигоҳ медоред. Эзоҳ: Эзоҳ: Агар шумо ба ҳисси ашкшавӣ бо ашёи пӯшок пӯшед, пас кӯшиш кунед, ки дар ин ҷараён дар дандони худ нусхаи нон сиёҳро нигоҳ доред. Ин ба ман кӯмак мекунад ...
Компонентњо:- Пиёз 500 гр
- Сирко Apple 2 tbsp. Бештар
- Шакар 2 tbsp. Бештар
- Намак 1 рози
- Қадами 1 Барои пиёзҳои селпазӣ, шумо бояд пиёзҳо (ё вантаи Yalta), себ ва сирко, шакар ва намак (пухта ё пӯсида) лозим ояд.
- Қадами 2 Пиёзро пок ва шустагар бинед. (Ман аллакай аз больше аз нон аз ашкҳо навишта шуда буд, вале ман ба шумо бори дигар хотиррасон мекунам!)!
- Қадами 3 Маслиҳат медиҳад, ки каме бо дасти шумо каме пиёз гиред ва пас аз шакар, намак ва сирко илова кунед.
- Қадами 4 Пас аз чанд дақиқа пас аз омехта, пиёз мева диҳад, ва баъд аз 15 дақиқа он қариб омода аст. Барои интиқол ба пиксел, он барои истифода бурдани контейнерҳои ҳерментӣ аст.