- карам - 1/2 Қуттиҳои (миёнаи)
- бодиринг - 1 адад
- сирпиёз - 3 дандон
- Cilantro - 1/2 коса
- равғани зайтун - 2 адад. юѓу
- сирко - 1-юм. як spoonful
- намак - 1 қошуқи
Компонентњо: Бодиққат дағал ва биносту chop ба карам. Карам дар як косаи калон ва илова намак. Насиҳат ба карам ва ғадуди матоъ лаззат. Бодиринг бурида ва ... ... пӯстро дар як косаи пинҳон кунед. Иловаи cilantro суст, равғани зайтун, сирко ва хуб омехта кунед.
Хизматҳо: 3-4