Чӣ тавр ба арӯсии нон пӯсида бармегардад?

Чизе, ки пеш аз хӯрдани нонпазӣ дида намешуд, эҳтимол дар бораи бист сол пеш. Ва ин хеле тааҷҷубовар аст, зеро нон барои муддати тӯлонӣ одат карда буд. Мисли тамоми дастгоҳҳои хона, ҳар як нонпазӣ аз ҷониби як қатор вазифаҳо фарқ мекунад.


Ҳамаи кафшерҳо омехта шудаанд ва пухта мешаванд. Ҳамчунин, брошюра бо хӯрокхӯрӣ ба он замима карда мешавад.

Барои харидани чунин як мӯъҷизаи мӯъҷизаи аввал, муайян кунед, ки чӣ қадар нонхӯрии оилаатон истеъмол мекунад. Дар ҳар як оташдон се андозаи нон вуҷуд дорад. Дар мобайн ҷойгир кунед. Вақте ки касе дар оилаи он ҷо хоҳад буд, шумо метавонед нонҳои хурдро оед, ва агар шумо меҳмононро интизор шавед, шумо метавонед нонҳои калонро оед. Аз ин рӯ, агар оилаатон дар як рӯз як маротиба 800 грамм нон истеъмол кунад, он гоҳ ба шумо як пирожние, ки метавонад 1000 ё 1250 грамм нонпазӣ барои як порча тайёр карда шавад.

Он амалияест, ки нон, ки дар хона пухта шудааст, 25% бештар истеъмол мекунад.

Агар шумо нонро бо асфалтҳои гуногун дӯст медоред, он гоҳ ба он диққати махсус додан ба имконияти қабул кардани чунин нон барои чӯҷаи мурғ. Дар ин тарҳ, шумо вақти муайянеро, ки шумо мехоҳед ҳар як компонентро муайян кунед. Аввалан, ҳамаи компонентҳоро ба мошин бор кунед, барномаро интихоб кунед ва онро оғоз кунед. Вай хамирро худаш пӯшонад, онро ба баландӣ медиҳад, ва аз ин рӯ, дар бораи бегоҳ дақиқа ин он аст, ки шумо метавонед мавизро, зайтунҳо, меваҳои хушк, чормағз, тухмҳо, ҳанут, шоколад ва ғайра илова кунед.

Омода кардани нон тақрибан се соат аст. Чунин равғанҳо вуҷуд доранд, ки нон ба зудӣ пухта мешавад, аммо ин тамоюл ба таъсир мерасонад. Шумо ба осонӣ метавонед як сӯзишворӣ бо вақтхушӣ харид кунед ва шумо бояд се соат интизор шавед. Шумо танҳо ҳамаи компонентҳоро ба он ҷой медиҳед, вақтро сар мекунед ва ба бистар равед, анорео дар хонаи истиқоматӣ бедор хоҳад шуд, ки бо қанноди маҳсулоти нонпазӣ пур хоҳад шуд.

Вақте ки шумо аллакай нонро аз танӯр мегиред, кӯшиш накунед, ки бо корд ё коркарди металлӣ ёрӣ расонед, бинобар ин ба шумо зарар расондан мумкин аст, пас нонҳои шумо ба он пайваст мешаванд. Танҳо шаллоқро шалла кунед ва нон хӯрда мешавад.

Агар оилаи шумо хеле қаҳрамони пухта ва ё баръакс каме хушк бошад, пас вақте ки харидорро аз машваратчие, ки оё ба ранги интихоби ранг насб карда мешавад, дарёбед. Ин ҳам хеле маъмул аст, зеро шумо метавонед дар ҳар лаҳза аз равзанаи тафтишот набаред.

Акнун бисёре аз моделҳо медонанд, ки чӣ тавр пухтан на танҳо нон, балки ҳамчунин биринҷ, оҳиста, сафед ва ролҳо. Пур кардани каме зиёдтар ва на танҳо бозгашти тару тоза, балки роҳбандии тару тоза, инчунин биринҷ дар чунин мошин рӯйпазир аст. Илова бар ин, як нонвойи хуб метавонад ҳамеша хамирро барои самбӯса, vareniki ва pizza бичаронад, вале, мутаассифона, ӯ метавонад вентипи stick нест. Ҳоло бо чунин моделҳо наравед.

Дар аввал, пас аз харид кардан, шумо хонае мекашед, ки шумо аз хонаҳои пеш аз хона меравед ва шумо мехоҳед, ки ҳама намудҳои нон ва миқдори гуногунро офаред. Фаромӯш накунед, ки дар хона нонпазӣ нигоҳдорӣ намешавад ва он каме нигоҳ дошта мешавад. Ҳар рӯз равғани ширини беҳтарро оҷоз кунед. Гарчанде ки чунин пухтан нигоҳ дошта нашавад, лекин агар шумо ногаҳон тамоми нон нашавед, пас онро дар яхдон нигоҳ медоред.

Дар хунук он хуб нигоҳ дошта мешавад, ва вақте ки шумо бояд онро ба миз супоред, онро гарм кунед.

Маслиҳат: нони хонаводаи худро маҳдуд накунед, ки шумо танҳо дар брошети иловагӣ бо миёнаравҳо омода хоҳед кард. Бисёре аз мардикорҳо аллакай дар бораи ин ашёҳо ва фикрҳои худашон омӯхта буданд. Нагузоред, ки хаёл кунед, фақат таносуби дурусти маҳсулотро риоя кунед ва ба чашм нигоҳ надоред - ва нон, гарм, нонпазӣ ҳар рӯз шуморо хурсанд хоҳад кард ва ҳамсояҳо ин ҳасадро бо ҳасад ҳасад хоҳанд кард.

Tweaks хурд

  1. Диққат кунед, ки моделҳои вертикалӣ, ки гарчанде ки онҳо талаб мекунанд, хеле зиёданд, аммо агар шумо дар косахонаи зиёд ҷой надошта бошед, илова бар ин, дар яхдон чунин металлҳо назар ба техникаи уфуқӣ беҳтар аст. Илова бар ин, дар ду ҳуҷайра вуҷуд дорад, ки дар онҳо бомуваффақият баста мешаванд, бинобар ин таъми нон хеле беҳтар мешавад.
  2. Хушксолӣ ва намак дар варақаҳои гуногун, на дар як ҷо, ин имкон медиҳад, ки санҷиш беҳтар шавад.
  3. Агар шумо иловаҳои иловагиро илова кунед, тухмиҳо, меваҳои хушк, ширхорон, нон хеле қаллоб хоҳанд шуд, ва зардии бадкашон бад мешавад ва ширин хоҳад буд.

Худро ва хешовандони худро аз ҳад зиёд кӯшиш кунед!