- Ҷигарпӯшӣ - 1,1 килограмм
- Сабзӣ - 100 грамм
- Гӯшти гов - 350 грамм
- Пиёз - 100 грамм
- Равғани офтобӣ - 4 адад. юѓу
- Намак, ҳанут - - Барои тамиз
Биносту пиёз сабусакҳо. Дар косаи multivarka рехт, равғани офтобпараст ва пиёз пиёз. Ҳолати "Нӯшидан" / "Торт" интихоб кунед. Сабзӣ сабзӣ дар grater калон аст. Иловаи сабзӣ ба фишор ва fry, шӯр, барои 10 дақиқа. Шустани шустани, филми аз он хориҷ ва бурида ба қисмҳои хурди. Алҳол ҷигарро ба ҳамбастагӣ интиқол диҳед. Равған барои 10 дақиқа (фаромӯш накунед, ки он абрҳоро). Ҷигар бояд рангро тағйир диҳад. Сипас сметана илова кунед. Маҳсулотро бо об, намак рехтанд, илова кардани ҳанут, баргҳои халиҷе ва нахўдҳои сиёҳ. Ҳолати "Тозакунӣ" -ро интихоб кунед ва вақтро барои 30 дақиқа ҷудо кунед. Вақте ки ҳушдор садо медиҳад, зарфро кушед ва ҳама чизро бодиққат кунед. Ҷигар омода аст! Бештар
Хизматҳо: 5-6