- Гӯшти минералӣ - 600 грамм (гӯшти гов)
- Сабзӣ - 2 адад
- Пиёз сурб - 1 адад
- Карафс (бунёдӣ) - 1 адад
- Сирпиёз - 2 дона
- Soy sauce - 1-уми. як spoonful
- Равғани зайтун - 1-уми май як spoonful
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
- Намакҳо - - Барои тамиз
Мо як равғани зайтун дар як ШМШ frying гарм, дар он гӯшти minced гузошта. Машварат кардани фосила бо мушакҳо, то ки он дар тамоми паноҳгоҳи равғанӣ тақсим карда шавад. Омода кардани гӯшти minced дар гармии миёна - он бояд пухта шавад, балки ба монанди он дар шарбати худ ғарқ шуд. Дар айни замон, мо сабзавотро бо сабзавот нимпӯш кардаем. Оянда, карафс рехташуда. Пиёз пиёз ба semirings борик. Вақте, ки моеъ дар шӯраи равған бухор мешавад, ва хушбӯй ба hh шарбати хушк, mince намак ва ќаламфури, ва илова ҳанутҳои мувофиқ - Ман як каме thyme ва тарбуз тару тоза. Мо як дона сирпиёзро ба якчанд соя мечинем. Ба сабзавот ва зардии сабзӣ илова кунед. Омехта ва пухтан дар гармии миёна то нармии сабзавот (агар mince оғоз ба сӯхт - илова об ё шўрбои хурд). Мо гарм. Бештар
Хизматҳо: 3