- Pike - 1 қисм (сар ва думи)
- Ҳаво - 1 адад
- Сабзӣ - 1 адад
- Картошка - 3-4 дона
- Зардолу аз семент - 2 Art. юѓу
- Лимӯ - 1 адад
- Пахтакӣ - 1 адад
- Ангур бод, parsley - 100 грамм
- Намак - 1 қошуқи (то бичашед)
- Об - 2 литр
Мо косаи обро дар оташ гузошта, ва, вақте ки об ғарқ мешавад, мо як pike гирифта мешавад. Хуб, хуб, ман, сари ва думи буридам. Фаромӯш накунед, ки хориҷ кардани гелҳо. Мо инчунин сабзавоти худро тоза мекунем. Мо онро дар grater ҷарима кардаем. Мо тоза ва пиёз shinkuem. Ҳамин ки об об мешавад, намак ва дар он pike, сабзӣ ва пиёз мечинанд. Мо картошка тоза, мин ва бурида ба мукааб. Мо онро ба паси дигар сабзавот фиристодем. Пас аз 10 дақиқа ҳамаи сабзавот қариб омода аст. Агар хоҳед, шумо метавонед моҳӣ аз шўроро бигиред. Мо дар гӯши ҷӯшон дар моба хобед ва биёед барои 5 дақиқа пӯшед. Ба кабудӣ, баргҳои халиҷӣ илова кунед ва бичашед. Иловаи tablespoon аз шарбати лимӯ ва сӯрохро кушоед. Гӯш тайёр аст!
Хизматҳо: 4-5