- орд - 1 3/4 Куба
- шакар - 1/2 пиёла
- намак - 1/4 teaspoons
- равған резед резед - 1 1/2 Қуттиҳо (12 tablespoons)
- зардии тухм калон - 2 адад
- иқтибос аз банан - 1 қошуқи
- помидор пурдарахт - 1/3 Кубҳ (пур)
- панир яхмос, ҳарорати хонагӣ - 270 грамм (пур)
- панир, косибӣ, ҳарорати хонагӣ - 240 грамм (пур)
- шакар - 3/4 шиша (пур)
- намак - 1/4 Тухмҳо (пур)
- дорчин замин - 1 рози (пур)
- Nutmeg - 1 Пӯст (қуттиҳо)
- тухмҳои калон, ҳарорати хонагӣ - 2 адад (қуттиҳо)
- шакар ориз, барои пошидан - Барои таъми (ихтиёрӣ)
1. Шакли тақсимро бо диаметри 22 см бо равған резед ва бо орд пошед, аз ҳад зиёд сихрӯред. Шаклро дар варақаи нонпазӣ, ки бо коғаз ё сиёҳи сиёҳ пӯшида аст, ҷойгир кунед. Порчаро ба қисмҳои хурди бурида буред. Орд, шакар ва намак дар як протсеси маводи ғизоӣ омехта кунед. Илова кардани қисмҳои равған ва то омехтаи мурғҳо омехта кунед. Иловаи гиёҳҳо ва намакобӣ, то абрешим шӯр. Равған дар рӯи кор ҷойгир кунед. Браунро аз санҷиш берун кунед, онро дар як пластикаи пластикӣ пӯшед ва қариб 20 дақиқа хунук кунед. Хамаи хамирро ба шакли омода кардан, кунҷҳои тарафҳоро дар кунҷҳои 3,5 см дароз кунед. Дар яхдон камаш 30 дақиқа гузоред. 2. Оғозро ба 190 дараҷа пешвоз гиред. Забони алюминийро бо равған бо худ равған кунед, бо филми формула бо ях (равған). Дар биринҷ равған ё лӯбиёро дар бар гиред. Оғоз дар танӯр барои 20 дақиқа, пас фолро бо биринҷ ё лӯбоза ва оҷур барои 5 дақиқа дигар тоза кунед. Дар ресмон барои хунуккунӣ гузоред. Ҳарорати гармро то 175 дараҷа паст кунед. Қуттиҳоро тайёр кунед. Марҳамат кардани роҳбандии онҳо бо миқдори гармро равған кунед. 3. Пираи панир ва панирҳои косибӣ дар протсесси озуқаворӣ барои 2 дақиқа то он даме ки шумо омехтаи кремакӣ гиред. Иловаи шакар, намак ва ҳанут, барои 30 сония. Ҳангоми якҷоя кор кардан, тухмро илова кунед ва барои 1 дақиқа омехта кунед. Резед ба пур аз роҳбандӣ. Оби ширинро барои 60 то 70 дақиқа оед. Кӯшиш кунед, ки ба ҳарорати хонагӣ сард шавед. Хориҷ cheesecake аз қолаби, онро дар яхдон ва пошидани бо шакар ориз аз пешкаш (агар дилхоҳ) пошидани.
Хизматҳо: 8