Мӯйҳои шоколад
Дар бораи jelly blueberry.
Барои 4 поя аз дорухат:
Барои jelly blueberry:
• 3 ҷадвал. юѓу шакар гулгардида
• 125 мл шарбати berry
• 1 миз. spoon шарбати лимӯ
• 250 грамм донаҳои яхкардашуда
• 1 қошуқча. spoon крахзанӣ
Барои шоколад шоколад:
• 125 грамм шоколад
• 2 ҷадвал. юѓу шарбат Берри
• 1 тухм
• 2 ҷадвал. юѓу шакар гулгардида
• 100 мл яхмос
Шакар дар як чошнӣ заҳролуд мекунад, то тиллои карамелиро ба даст орад. Резед Берри ва шарбати лимӯ. Иловаи буттамева ва биёварем ба напазед. Соҳа ба 1 ҷадвалбандишуда. spoon об ва омехта ба омма blueberry. Барои нусхабардорӣ ба 4 дона. Шоколад барои вайрон кардани ва, илова шарбат, барф дар ванна оби гарм. Сирро аз сафеда ҷудо кунед ва онро бо 1 ҷадвал гиред. як spoonful шакар. Ширка ба шоколад сард. Крем ба ларзиш. Гипотеза бо 1 ҷадвал. як spoonful шакар. Аввал ба яхмос бо шоколад, сипас протеин. Мусо ба желе чӯҷворӣ гузошт ва барои 3 соат дар яхдон гузошт.
Омода: 3 h 25 мин
Дар 1 қисмат 390 ккал. 5 г сафедаҳо, 20 г равған, 41 г карбогидратҳо
Pudding шоколад
Дар карамелаи бодом.
Барои 4 поя аз дорухат:
• 100 грамм шоколад
• 300 мл шир
• 2 ранги ванилин
• 1 тухм зард
• 3 ҷадвал. юѓу шакар гулгардида
• 1 миз. spoon крахзанӣ
• 1 тухм сафед
• 70 мл яхмос
• 5 ҷадвал. юѓу шарбат Берри
• 75 грамм куки бодом
Шоколадро мешикананд. Напазед шир, илова ванилин, шоколад ва онро дар шир барад. Зардии зардро бо 1 миз. бо spoonful шакар, ва дар шир ва крахмал омехта. Биёед ба напазед, аз гармӣ, қамчин ва протеин омехта тоза кунед. Ба саломатӣ иҷозат диҳед. Қаймоқро ба ларзиш гузоред ва ба яхмос гузоред. Дар ШМШ frying, 2 tablespoons шакар барои caramel гудохта. Равған 2 tablespoons аз шарбати ва карамел ба 4 штампу паҳн. Кишти пӯсида ба боло ва дар хунук 30 дақиқа гузошта. Кукҳо crumble ва резед 3 миз, майонез шарбат. Онро дар як pudding паҳн кунед ва онро дар яхдон барои 3 соат ҷойгир кунед.
Омода: 3 h 30 дақ.
Дар 1 қисми 490 ккал, 9 г протеин. 23 г фарбеҳ, 55 г карбогидратҳо
Пирамидаҳои шоколад
Бо biscuit biskuit biscuit.
Барои 4 поя аз дорухат:
• 225 г шоколадҳои талх
• 3 ҷадвал. юѓу шарбати афлесун
• 2 ҷадвал. юмҳо қаҳва сиёҳ
• 2 тухм
• 2 ҷадвал. юѓу шакар
• 120 мл крем
• 30 г омехтаи равған
• 1 қошуқча. як spoonful аз равған
Бодиринг 125 г шоколад ва гудохта, илова 2 tablespoons афшура ва қаҳва. Сиёҳчаҳои тухмро аз сафедаҳо ҷудо карда, бо 1 миз, як spoonful шакар қаҳва карданд. Крем ва якҷоя бо як ҷадвал, як spoonful шакар. Барои шоколад, аввал ба yolks, омехта ва яхдон. Биёед, массаро дар шакли рехташудаи фолликат гузоред ва онро дар хунук 3 соат гузоред. Кукҳо crumble ва пошидани 1 миз. spoonful аз шарбати. Напазед, яхмос боқимонда ва онҳоро дар онҳо 100 г шоколад ҳамроҳ бо равған. Дар қолинҳои оид ба яхмос гузошта куки ва рехт омма шоколад. Пас барои 2 соат часпида, сипас чекҳо гузоред.
Омода: 25 дақиқа.
Дар 1 қисм 510 ккал. 10 г протеин, 32 г равған, 44 г карбогидратҳо
Pancakes бо шоколад
Деҳқонони дӯстдошта дар иҷрои нав.
Барои 4 поя аз дорухат:
• 80 г орд
• 1 қошуқча. spoon крахзанӣ
• намак
• 1 миз. як spoonful аз шакар Бахром
• 2 тухм
• 50 мл оби маъданӣ
• 4 дона. равған tablespoons
• 100 грамм шоколад
• 80 мл крем
• 2 ҷадвал. юѓу шарбат Берри
• 1 миз. як spoonful аз хокаи какао ва шакар ориз
Барои pancakes, орд омехта, крахмал, рози намак, шакар Бахром, тухм, шир ва оби маъданӣ. Барои 30 дақиқа истироҳат кунед. Оғозро то 70 ° гарм кунед. Дар равған дар як powder pan frying 8 pancakes. Pancakes ба анҷом дар танӯр гузошта. Барои чошнии қаймоқ, гармӣ ва пошидани шоколад дар онҳо. Кук барои 2 дақиқа, хориҷ аз гармо ва омехта шарбат. Pancakes бо чошнӣ пӯшида, ба ролҳо ва решакан карда шуданд. Пошед бо хокаи коса ва шакар ориз.
Омода: 1 соат 15 дақиқа
Дар 1 қисми 390 ккал, 9 г протеин, 23 г равған, 36 г карбогидратҳо
Пирожни шоколад
Бо нок.
20 адад
Барои санҷиши дорухона:
• 460 г нок консерваьо
• 1 бастаи омехтаи хушк барои қабул кардани торт шоколад
• 150 г равған ё маргарин
3 тухм
100 мл шир
Барои пур кардан:
• 500 грамм яхмос
30 г шакар ориз
4 халтаҳои фармоишӣ
2 халтаҳои шакар гил
500 мл қабати яхмос
50 г шоколад
хокаи коса
Оғози гармидиҳӣ ба 180 °. Надоштани нок оид ба ҷумбонидан, 50 мл шарбати ҷамъоварӣ. Бо корд якбора, бурида ба иловаро лоғар бурида. Илова кардани равған, тухм ва шир ба омехтаи торт шоколад. Таркиб ва бо микроэлемент бо суръати аз ҳама пасттарро буред. Хамирро дар таги пошидани чуқур, greased ва сатҳи. Дар бораи хамиртуруши бо фосилаи баробари гузошта нок бурида, ки дар акс, ва каме матбуот. Оҷур барои 30 дақиқа. Хориҷ кардани нусхаи нонпазӣ аз танӯр ва иҷозат додани хамир ба хунук. Гудохташудаи шоколад, дар пластикаи пластикӣ ҷойгир карда шудааст, дар кунҷи коғаз бурида ва дар шакли тасодуфан ба қуттиҳои ковокӣ заданро зада истодааст. Бигзор он ором гирад. Қаймоқ бо хокаи шакар, ҳалкунанда ва шакар Бахром омехта. Селексияи хуб. Иловаи сметана ва шарбати нок. Боз такрор кунед. Қаймоқ дар халтаи қошуқи гузошташуда ва аз нок дар шакли садбарги ғафс кунед. Пошидани хокаи коса ва ороиши шоколад бо оро.
Омода: 55 дақ.
Дар як хизмат 420 ккал. 5 г сафеда, 33 г равған, 12 г карбогидратҳо
Торт
Бо ангур сиёҳ.
14 адад
Барои санҷиш:
• 200 г орд
• 150 г равған хунуккардашуда
• 75 г фабрикаи замин
• 3 ҷадвал. юѓу шакар
• 1 зард
• хушкмева барои пошидани пойгоҳи хамир
Барои пур кардани дорухат:
• 500 г аквариум
• 125 мл шароби сафед
• 110 г шакар
• 250 г овезон
• 200 г панирҳои косибӣ паст
• дорчин замин
Дар як косаи, як омехтаи орд, равған, чормағз, шакар, зардии ва 60 мл оби хунук. Knead аз хамир. Шакл бо коғаз барои нонпазӣ ҷойгир аст. Ба хамир хамрох кунед ва онро дар қолаби гузоред, ба канори. Онро ба хунук барои 15 дақиқа гузоред. Оғозро ба 220 ° гарм кунед. Дар асоси санҷиш бо варақи нусхаи пухта, аз боло ба сӯхтани нахўд фаро гирифта шудааст. Оҷур 15 дақиқа. Сипас коғаз ва нахўд ва оҷур барои 10 дақиқа дигарро хориҷ кунед. Ба саломатӣ иҷозат диҳед. Ангурро омода кунед. Шир напазед бо 60 г шакар дар гармии кам барои 5 дақиқа бо шӯр. Сипас ангурро гузошта ва барои 2 дақиқа пухтан. Тартиб буттамева дар як косаи бо whisk, шарбат барои 2 дақиқа бештар, онҳоро бо буттамева пур кунед ва барои 30 дақиқа тарк. Mascarpone бо панир, косибӣ омехта, 50 г шакар ва ранге аз дорчин. Дар торт аз болои боло гузошта, ба буттамева паҳн кунед.
Омода: 1 соат 15 дақиқа
Дар 1 кг 320 ккал, 7 г протеин, 20 г равған, 28 г карбогидратҳо
Мандарин мандарин бо яхмос тендер
Вақти хеле каме барои ором кардани вақт лозим аст, бинобар ин, рӯзи табобат тайёр кунед.
12 адад
Барои санҷиш:
• 6 тухм
125 г шакар гулкарам
• 1 бастаи шакар Бахром
• 1 қошуқча. spoon аз zest лимӯ зављааш
125 г орд
2 дона. юѓу хокаи нонпазї
50 г крахмал
Барои қайди реаксия:
• 20 г желатини
• 400 грамм панирҳои косибӣ
• 100 грамм йогурт
• 5 ҷадвал. tablespoons шакар ориз
• 2 халтаҳои шакар банан
• 400 гр мандарин консерва
250 мл крем
Оғози гармидиҳӣ ба 180 °. Пиряки тухм бо 100 г шакар, шакар Бахром ва зард. Гипотеза бо 1 ҷадвал. як spoonful шакар ва якҷоя бо омма тухм. Амфите орд бо крахмал ва кристаллҳои нонпазӣ дар омма тухм ва омехта. Хамирро дар қолаби, ҳамвор ва оҷур барои 35-40 дақиқа гузоред. Бисёр хунукшуда ба ду пирож пошед. Ҷавинро шуста. Омехтаи панир косибӣ бо йогурт, 3 миз, равғанҳои шакар ориз ва шакар Бахром. Ҷенифад, ғафсӣ, гарм бо 2 tablespoons cream creams, пас бо дигарон бо якҷоя. Вақте, ки омма ба solidify оғоз, қамчин кардани яхмос ва 3/4 илова ба яхмос. Бо тангногенӣ (12 лавҳаи пӯст) ва дар торт пасттар ҷойгир кунед. Бо торт дуюм гиред, сабукро пахш кунед ва дар хунук 6 соат гузоред. Торт пошидан бо хокаи шакар, оро бо яхмосҳои қамчинӣ ва мандаринҳо оро медиҳанд.
Омода: 1 h 35 дақ.
Дар 1 лифофаи 380 ккал, 11 г протеин, 20 г равған, 37 г карбогидратҳо
Рӯйхати шоколад
Бо яхмос крси-ширин.
Барои 16 пули
Барои санҷиши дорухона:
• 4 тухм
• 100 г шакар гулпушт
• 1 ранги ванилин
• 80 г орд
• 2 ҷадвал. юѓу хокаи коса
• 1 миз, як spoonful крахмал
Барои яхмос:
• 100 г шакар гулпушт
• 2 қошуқча. юѓу шарбати шакар
• 200 мл яхмос
• 10 г равған
• 30 г шоколади талх
• Ваниллин дар нӯги корд
Оғозро то 200 ° гарм кунед. Сиёҳҳоро аз сафед ҷудо кунед ва онҳоро бо 4 tablespoons оби гарм, 50 г шакар ва ранги ванилинро латукӯб кунед. Забонҳо бо 50 грамм шакар бароварда ва ба массаи тухм гузошта шудаанд. Омехтаи орд, хокаи коса, крахмал ва омехта ба омма тухм. Хамаи он бояд дар варақаи нонпазӣ, ки бо коғазӣ пӯшанд Дар танӯр 10 дақиқа гузоред. Напазед омода карда шуд, ки дар як қошуқи шакар-ҷуворимакка, коғазро хориҷ кунед. Бисенка ба рол рехта ва бигзор сард. Шакар бо caramelize шӯриш. Абрҳоро дар шарбати, 40 мл яхмос ва равған. Ба шоколад ва ванилин илова кунед. Дар омма дар натиҷаи рехт дар як варақ фолгаи ва бигзор он ях. 160 мл крем. Гӯшти шоколад ба яхкардашуда дар як омехта, илова 3 ҷадвали, равғани яхмос. Сипас яхмос боқимонда кунед. Гирифтан ба банка ва онро бо як яхмос қабати пӯшед. Боз ба рол рехт ва онро дар яхдон барои 2 соат гузошт. Агар мехостед, бо шакар ориз ва помидор шоколад пошед.
Омода: 2 соат 55 дақиқа
Дар як хизмат 200 ккал. 4 г протеин, 9 г равған, 26 г карбогидратҳо
Pumpkin Pie
Ин шеъри шеърии санъати қаннодӣ тасаввуроте ҳам дорад, ки ҳатто бо қаҳрамонҳои пуртаҷриба ба назар мерасад.
14 адад
Барои санҷиши дорухона:
• 50 г равған
• 100 г шакар
• 15 г бодом бурида
• 1 бастаи шакар Бахром
• 1/2 пӯсти афлесун
• 1 зард
• 150 г орд
• 1 миз. spoon аз тухмии каду замин пухта
• намак
Барои пур кардани каду аз дорухат:
• 150 грамм шакар Браун
• 30 г асал
• 100 мл шароби сафед
• 50 мл шарбати афлесун
• 15 грамм ҷигар (бурида ба иловаро)
• 3 навдаи дона ва қуттиҳои карамомаҳо
• 1 бастаи шакар Бахром
• 10 мл оби гарм
• 300 г селлюлоза селлюлоза (куб)
Барои массаи зард:
• 300 грамм панир парранда
• 3 ҷадвал. юѓу шакар
• 1 миз. як spoon шакар Браун
• 1 тухм
• 50 грамм ширини мутамарказ
• 175 г асбоби тиреза
• 1 қошуқча. spoon cornstarch
• 1 решаи дорчин
• 1 бастаи шакар Бахром
• 4 дона равғани римӣ
Барои пошидани дорухат:
• 1 миз. spoon аз тухмии каду замин пухта
• 65 г шакар
• 150 г орд
• намак
• лимӯ 1/2 лимӯ
• 85 г равған
Сатҳи равған бо шакар, бодом, шакар Бахром, пӯстӣ ва зард. Иловаи орд, тухмиҳои каду ва 1 решаи намак, зуд ба хамир knead. Онро ба филми озуқаворӣ ва ҷойгир кардани 1 соат дар яхдон гузоред. Ин компонентҳо номбар карда шудаанд, ба истиснои оби гул ва каду, ба напазед меоянд ва бар сабади паст барои 30 дақиқа пухта истодаанд. Онро дар як ҷумбонидан бардоред, зир гиред ва онро ба напазед баред. Иловаи оби гарм ва каду, барои он нарм кунед. Бигзор хунук ва дар ҷумбонидан партофта шавад. Тозакунӣ то 160 °. Дар поён шакли шаклҳои харобшуда бо диаметри 28 см бо коғази пухта пӯшонида мешавад ва аз хамир бармеояд. Қариб барои ташкил кардани канори қолин. Оҷил бояд барои 12 дақиқа пухта шавад. Оғозро то 200 ° гарм кунед. Панир парранда бо шакар. Хусусан омехтаи тухм, шир ва ғафсии равған. Онро бо панир панир панир ҷамъ кунед. Нӯшоки крахмалро бо мева ва омехта бо косаҳои каду ба омма панир. Ангуштро пур кунед, ки дар асоси хамир, дар танӯр ва оҷур барои 15-20 дақиқа гузошта. Омезиши тухмиҳои каду замин бо шакар, орд, 1 решаи лимӯ ва лимӯ лимӯро омехта кунед. Пошидани равған ва ҳама чизро омехта кунед, бо ангушти худ резед, ба ҷарроҳии хуби сиёҳ. Торт ба гулӯлааи натиҷа бирезед, дар танӯр гузошта ва дигар 40 дақиқа пазед.
Омода: 2 соат
Дар як хизмат 380 ккал. 7 г протеин, 12 г фарбеҳ, 58 г карбогидратҳо