- Қаламфури ширин - 1/2 қисм
- Сирпиёз - 2 дона
- Пиёз сабз - 20 грамм
- Сирко - 40 Миллионерҳо
- Soy sauce - 20 миллиметр
- Хокаи чили - 1 қошуқи
- Фолкини Туркия - 600 грамм
Мо сабзавотро пухтаем: ќаламфури тухмї ва бурида, пўсти сирпиёз, тоза кардани пиёз сабз ва онҳоро хушк кунед. Мо сабзавотро дар косаи blender ҷойгир мекунем, мо дар он ҷо як чошнии лимӯ ва сирко илова мекунем. Ҳама чиз то фарорасии ягона. Барои бичашед, мо илова кардани ќаламфури майна - мо маринад якбора яктарафа мекунем, бинобар ин, мо як қошуқи заминро илова мекунем. Бори дигар, як омехтаи хуб. Мо қуттиҳои Туркияро аз рагҳои бурида бурида ва қисмҳои қишлоқро ба қошуқи бурида бурида - қубурҳо бо тарафҳо 4 см мегузаред. Пойгоҳро кашед, гӯшти он ҷойгир кунед ва онро бо маринат пур кунед. Бодиққат ба сумк бипӯшед ва онро дар яхдон барои якчанд соат тарк кунед - гўшт бояд дуруст истифода шавад. Гӯшти пӯсида аз яхдон гирифта шудааст. Мо онҳоро дар паноҳгоҳи frying тафсон. Fry дар як ШМШ сабук то пухта аз ҳамаи ҷонибҳо. Гӯшт бояд ба тендер, пухта, на намӣ шавад.
Хизматҳо: 3-4