Ф.

Гӯшти гӯшт дар зери об. Паҳншавии барзиёдро бо корд якбора буред. Бисёр омехта компонентњо:

• гўшт - 4-5 кило (тамоми тендер)
• равған - 4 адад. юѓу
• филфил - 1/2 Кадуҳо (нахуд)
• мавсими лимӯ - 1 адад
• равғани зайтун - 1 адад
• намак - 1 адад

Дастурҳо

Гӯшти гӯшт дар зери об. Паҳншавии барзиёдро бо корд якбора буред. Бисёр омезиш кунед, ки гӯштро бо равған ва намак мавсим кунед. Қаламфури дар як халта ва rastolkite бо hammer. Зарф кардани равған дар ШМШ frying бо поёни ғафс. Файли тендерро то қаҳваранг кунед. Агар шумо дар табиат ҳастед, гӯштро дар гул ё оҳан кашед. Гӯшти пошидани бо қаламфури. Аввал бо чанд tablespoons аз равған. Оҷур барои 15-20 дақиқа. Бештар

Хизматҳо: 8