- бодом - 1/2 коса
- Кристаллҳои хунуккардашуда - 1 3/4 Куба
- шакар - 1 1/4 Ҷойҳо (иловаи 2 tablespoons)
- yolks тухм калон - 7 адад
- шарбати лимӯ - 1/2 коса
- пӯст лимӯ - 1-уми. spoon (илова 2 teaspoons)
- намак - 1/4 teaspoons
- буттамева тару тоза (масалан, моторӣ, blackberries, blueberries ва бурида ба 4 дона Клубничка) - 4 CUPS
1. Равғани металлӣ барои 12x22 см бо филми полиэтилен, ҷӯйборҳо дар кунҷҳо ҷойгир кунед. Ҳатто бо бодом решакан пошед. Қатрчаҳои қолабӣ дар як косаи калон то баландии нарм. Саломат бошед, ки яхмос дар яхдон. 1 пиёла шакар, тухмҳои тухм, шарбати лимӯ, решаҳои лимӯ ва намак дар як косаи калон. 2. Қабати як косаи калонеро аз оби ҷӯшон гузошта, қариб 4 дақиқа пӯшед, то даме, ки омехта қабати болаззат ва гармкунакҳои қаннодӣ ба 77 дараҷа гарм мешавад. Хориҷро аз ванна об хориҷ кунед. Қатъ кардани омехта бо омехтаи то он дар ҳаҷми ду баробар, тақрибан 6 дақиқа. Абрҳоро бо яхмос крамери хунукшуда хунук кунед. Омезиши омехта дар шакли омода кардашуда ва сатҳи ҳамвор. Нишон додани қолаби муқараршударо барои коркарди клипҳои ҳавоӣ боздоред. 3. Ҳафтумро бо рангҳои филми полиэтиленӣ фаро гиред. Дар камераи на кам аз 8 соат ё шабона. Бодиққат буттамева ва 2 tablespoons шакар дар як косаи калон омехта. Барои 30 дақиқа ҷудо кунед. Зиёда аз ҳафтрудитро васеътар кунед, онҳоро бардоред ва пластикаи пластаро дур кунед. Кордро дар оби гарм гузошта, ба қабатҳои ҳафтумдорро ба 2,5 см кашида гиред. Тарроҳии шириниҳо дар плетҳо тартиб диҳед, бо буттамева ва хизмат кунед.
Хизматҳо: 8-10