Дигар шоколад ба Shrovetide Pancakes оид ба matzoni бениҳоят нарм, нарм, лоғар ва хеле болаззат доранд! Онҳо барои пур кардани пури ширин (curd, мева) бузург мебошанд. Мастакҳо дар лавҳаҳои фаврӣ зуд омода карда мешаванд, то ки онҳо ба осонӣ омода бошанд! Ҳамин тариқ, шумо метавонед pancakes оид ба kefir ковед, иваз кардани онҳо бо matsoni. Вақте ки хизмат, пошидани pancakes анҷом бо шакар ориз ва оро ба буттамева! Хеле болаззат, тавсия медиҳам!
Компонентњо:- Орди гандум 7 tbsp. Бештар
- Чизҳои тухм 3 дона.
- Матни 500 мл
- Сода 0,6 tsp.
- Шакар 2,5 tbsp. Бештар
- Намаки 0.3 tsp.
- Офтобпараст равғани офтобпарастро тоза кард 4 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Барои тайёр кардани pancakes on matzoni, мо бояд орд гул, тухм мурғ, матн, шакар, намак, содаи нонпазӣ, офтобпараст равған, як пораи равған frying ва равған барои молидани pancakes анҷом.
- Қадами 2 Тухмро ба сиккаҳо ва теппаҳо тақсим мекунем; Мо ба yolks дар як косаи чӯб бо шакар ва намак.
- Қадами 3 Истифода бурдани саршумори, тухмҳо ва шакар то оммавии қаймо ба даст оварда мешавад, yolks бояд каме сабук карда шавад.
- Қадами 4 Мо дар matzoni рехтем.
- Қадами 5 Иловаи содаи нонпазӣ
- Қадами 6 омехта бо як фишор то он даме, ки либоси ягона аст.
- Қадами 7 Пош дар орд ва омехта ба хамир, то ки нест, қитъае нест.
- Қадами 8 Селексияҳо дар як косаи алоҳида то як кафи яхпарда ба даст оварда, рехтани сафеда сафедро ба хамир.
- Қадами 9 Дар айни замон дар офтобпараст равған рехт.
- Қадами 10 Хамирро бори дигар омехта кунед, он бояд хеле хуб бошад. Агар зарур бошад, миқдори ками оби гармро гарм кунед.
- Қадами 11 Нигоҳ ба pancakes оид ба ШМШ frying гарм, бо майл аз равған, дар роҳи муқаррарӣ дар ҳар ду ҷониб.
- Қадами 12 Резиши бодиён бо равған ва пӯлод ба як пӯст. Мо ба pancakes барои ширини хизмат, пошидани бо шакар ориз ва бо буттамева оро!