- равған - 200 грамм (хамир)
- шакар - 3 адад. юѓу (хамир)
- сметана - 3-юм. юѓу (хамир)
- хокаи нонпазӣ - 1,5-2 Тозоба (хамир)
- орд - 3-3,5 Гард (гул)
- Ванилин - - Барои тамом (дар нӯги корд, хамир)
- равған - 200 грамм (яхмос)
- шир сӯзонидашуда - 400 грамм (яхмос)
- мавиз, шоколад чормағз - - Барои бичашонем (барои ороиши)
Дар нисфи орд дар як косаи алоҳида бо хокаи нонпазӣ омехта мешавад. Реза кардани равған. Дар як косаи калон, омехта равған, шакар, сметана, vanillin. Оқибат омехта орд, якум, якҷоя бо хокаи нонпазӣ, пас боқимонда. Knead аз хамир. Хамирро ба як бозӣ ҷамъ кунед ва дар яхдон барои 30 дақиқа гузоред. Хамир аз яхдон гирифта, тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарад. Ман онро дар варақаи нонпазӣ танзим мекунам. Оғоз дар танӯр, ҳарорат 180 дараҷа, 30-40 дақиқа. Вақте ки гулҳо хунук мешаванд, онро бо дасти худ пошед. Дар айни замон, тайёр кардани яхмос. Сатҳи равған бо миксер, тадриҷан шир косаи ширин илова кунед. Зиндагӣ ба ҳамхизматӣ. Дар хамир hatched, илова мавиз, чормағз (чӣ шумо мехоҳед, ки бичашонем). Илова кардани яхмос, ҳамаи онҳо якҷоя омехта шудаанд. Аз ин омма то ташаккули кӯҳ, дар як табақ ҷойгир кунед. Намоишгоҳ. Дар яхдон барои шабона гузоред. Дар ҳизб хӯрок! Бештар
Хизматҳо: 10