Торт "Plombir" бо яхмос помидор. Бичашидани ин торт ман аз таъми яхмос "Plombir", оддӣ ва қаймоқ, дар як косаи оддии ширинӣ (ба яхмос нақши яхмос, ва пиёла як мизбони) хотиррасон мекунад. Ин хеле қаймоқ, нозук, Бахром, қаймоқ барои сохтани пӯсида аз пирож аст. Торт аз бузург аст, чунин интихоби оила барои ширкати калон! Дар яхмос аз рӯи равғани равғани равғани равғани растанӣ тайёр карда шудааст, бинобар ин, ман дар ин марҳила таҳия наменамоям, ман фақат як чизро мегӯям - пас аз кӯшиши пули ин ҳадди ақал як бор, шумо ҳамеша онро пухта истодаед!
Компонентњо:- Сатҳи 300 гр
- Маргарин 300 г
- Нон, гандум 750 г
- Намаки 0.3 tsp.
- Содаш 1 tsp.
- Ваниллин 1 г
- Чизҳои тухм 7 адад.
- Butter 500 г
- Шакар 360 г
- Ваниллин 1 г
- Ситрик кислота 0.2 г
- Walnut чормағз 0.75 tbsp.
- Қадами 1 Омода кардани компонентҳо барои торт: сметана 15% фарбеҳ, маргарин, орди гандум, намак, сода ва ванилин.
- Қадами 2 Омода кардани компонентҳо барои яхмос ва пошидани пӯст: тухм мурғ, равған, шакар, кислота ва ванилин, чормағз.
- Қадами 3 Маргарин дар яхмос микроавтоба ё ванна обро резед, дар сметана рехтед.
- Қадами 4 Омехта ва илова кардани сода, намак ва ванилин ба сметана ва маргарин. Боз давида.
- Қадами 5 Акнун, дар қисмҳо, бирезед дар орд.
- Қадами 6 Без хамирро ҷӯшон, тадриҷан дар орд рехтаем. Ман 750 грамм ордро гирифтаам.
- Қадами 7 Хамаи инҳо бояд аз ҳад зиёд, нарм ва мулоим бошанд, аммо албатта, шакли тиллоро нигоҳ медоранд. Мо онро ба 8 адад андозаи ҳамон тақсим мекунем ва онро дар яхдон барои 5-10 дақиқа ҷойгир кунед. Гарчанде ки хамир дар яхдон аст, пешобро ба 200 ° C монед.
- Қадами 8 Хамирро гирифта, як порча ба қабати тунуки тақрибан 25-26 см дар диаметри рехтаро кашед (сипас ба шакли хуби мудаввар бо диаметри 24 см бурида). Аксар вақт бо мушакҳо ғӯтида мешаванд.
- Қадами 9 Пешниҳоди торт барои қариб 7-8 дақиқа. Дар ҳоле, ки як торт пухта истодааст - аз хамиртуруши гиёҳхоро берун кашед.
- Қадами 10 Пас мо ҳамаи 8 пирожни ширин мекунем.
- Қадами 11 Омода кардани пирожни коркардшуда, ба онҳо ҳатто шакли часпакӣ бо диаметри 24 см дода мешавад. Мо ба хӯрдан ниёз надорем - онҳо ба онҳо фоида меоранд!
- Қадами 12 Пас, торт тайёр аст!
- Қадами 13 Ҳоло равған-равғани тухмро тайёр кунед.
- Қадами 14 Дар поёни шакли ҷудошуда як торт гузошта, фаровон молидани яхмос.
- Қадами 15 Пас, ҳамаи пирожни, яхдон promazyvaya. Зарур аст, ки яхмос каме барои пӯшидани тарафҳо (мо яхмос боқимонда дар яхдон то лаҳзаи боркунӣ нигоҳ дошта шавад). Мо тортро дар яхдон барои тақрибан 1 соат гузоштем.
- Қадами 16 Чормағзҳо пошида мешаванд.
- Қадами 17 Нишон медиҳад, то он даме, ки танаи калон ба даст оварда шавад.
- Қадами 18 Теппаи мо аз як яхдон дар як соат гирифта, аз канори он гирифта ва онро ба табақаи васеи қабати худ кашед, сипас бо яроқи боқимонда раҳо кунед.
- Қадами 19 Пошидани болои ва тарафҳои торт бо чормағз ва crumb аз мурғ. Тортро дар ҳарорати хона дар давоми 1 соат чуқур кунед ва метавонад ба мизи хизматӣ хизмат кунад!