- тухм - 4 дона (компонентҳо барои торт :)
- шакар - 150 грамм
- крахмал - 100 грамм
- орд - 100 грамм
- хокаи нонпазӣ - 2 teaspoons (ё 1 tsp аз содаи гидратор)
- BlackBerry - 300 грамм (компонентҳо барои пур кардан :)
- желатин - 20 грамм
- сметана - 500 грамм
- шакар - 100 грамм
Ҷавинда дар 150 мл оби гарм судак кардаед. Барои 1 соат тарк кунед. Тирезаҳои тухмии тухмро аз yolks, чӯбҳои бо шакар ва 5 tablespoons оби гарм гиред. Нӯшоки крахмал ва омехта кунед. Иловаи орд ва пошидани шароб, бодиққат омехта. Қолинҳои тухмро гардед. Ба хамиртуруши қамчин ба хамир дохил кунед. Хамирро ба равған greased. Гармро ба 180 ° C гарм кунед ва тортро 20-25 дақиқа пазед. Мавҷудияти ҳакки бо чархиш ё либосро санҷед. Тарошидани яхмос бо шакар то он даме, Буттамева дар як омехтаи яхкунӣ ё маҷрои хубро ҷамъ кунед. Картошка ва сметана омехта. Ҷавобгарӣ ба напазед оваред (напазед накунед). Иловаи желатини ба буттамева ва сметана, омехта. Бо воситаи ҷумбонидан гузаред. Хориҷ ба яхдон барои 5-10 дақиқа, то thicken. Коржик ба анҷом расонида шуд. Қисми поёнии дар якҷоягӣ бо тарафҳо нигоҳ дошта шавад. Резиши 2/3 аз пур кардани торт ва ҳамвор кунед. Ба пур кардани қабати дуюм пур кунед. Набудани пурраи пурраи таркиби он. Тоза дар яхдон барои шабона. Тортро ба шумо маъқул кунед. Бештар
Хизматҳо: 4