- равған нарм карда мешавад - 1 пиёла
- шакар - 2 пиёла
- тухм - 3 адад
- пӯсти лимӯ - 2 teaspoons
- Гирифтан - 1 қошуқи
- орд - 3 1 коса
- сода - 1 қошуқи
- хокаи нонпазӣ - 1/2 teaspoons
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- сметана - 2 куб
- равғанҳои сиёҳ - 6-уми. равған (яхмос)
- шакар ориз - 6 CUPS (яхмос)
- шарбати лимӯ - 1/4 шиша (крем)
- гиёҳҳои ширӣ - 1/2 қошуқча (яхмос)
- пӯсти лимӯ - 1/2 Тозакунӣ (яхмос)
- шир - 2 адад. равған (яхмос)
1. Оғозро то 175 дараҷа пешвоз гиред. Қолаби форма бо коғазҳои коғазӣ. Дар як косаи миёна, орд, сода, хокаи нонпазӣ ва намакро ҷудо кунед. Дар як косаи калон, равған ва шакар якҷоя дар як косаи қамчин. Илова кардани тухм як маротиба, пас аз ҳар як иловаи заҳрдорӣ. Иловаи zest лимонад, завковар ва омехта илова кунед. Илова намудани сеюм омехтаи орд ва омехта. Абрҳоро дар нисфи сметана. Ин равандро бо омехтаи орд ва сметана то пурра кардани ҳама компонентҳо такрор кунед. Омезиши хамир барои дигар 20-30 сония. Ангушти тайёрии коғазро бо 2 tablespoons хамир пур кунед. Оҷур барои 20-25 дақиқа, то Браун тиллоӣ. Пеш аз он, ки яхмосро истифода баред, ба capsaques иҷозат диҳед. 2. Барои тайёр кардани яхмос, бо равғанча бо равған ва шир шакар сеюм гиред. Абрро бо лимуи биносту ширин. Илова кардани сеяки шакар ориз ба омехтаи якҷоя бо витамини дона ва нисфи шарбати лимӯ. Ҳамеша хуб шавед. Ниҳоят, илова кардани шакар ориз ва шарбати лимӯ. Селексияи хуб. 3. Иловаи ранг, агар дилхоҳ, ва оро ифтихор сард.
Хизматҳо: 10-12