- орд - 3 куб
- хокаи нонпазӣ - 2 teaspoons
- сода - 1 қошуқи
- намак - 1 қошуқи
- Сатҳи равған - 1 1/2 коса
- шакар - 1 шиша
- чормағз ё шакар қаҳваранг - 1/2 коса
- тухм - 4 адад
- Бахром - 2 teaspoons
- шарбати решакан - 1 пиёла
- шир - 1/2 пиёла
- чормағз - 1 шиша
- равған нарм карда мешавад - 1 пиёла (glaze)
- шакар ориз - 450 грамм (glaze)
- Ванилӣ - 1 1/2 Тозобҳо (icing)
- намак - 1/2 қошуқи (icing)
- Ширки решавӣ - 1/3 Ҷойҳои (glaze)
- қаймоқи равған - 2 Art. ҷавоҳирот
1. Оғозро то 175 дараҷа пешвоз гиред. Формулаи торт бо коғаз ё равған резед ва бо орд пошед. Дар як косаи калон, омехта орд, хокаи нонпазӣ, сода ва намак, ҷудо. Дар як косаи миёна, шарбат рахи ва ширро бо ангуштро мезанед, ба як тараф гузоред. Дар як косаи калон, равған ва шакар якҷоя бо як омехта. Илова кардани тухм, якто дар як вақт. Иловаи банан ва пӯшиш. Дар бораи 1/3 омехтаи орд ва омехта илова кунед. Иловаи нисфи шарбат ва қамчин. Илова намудани сеяки орд ва омехта, сипас шарбати боқимонда ва қамчин илова кунед. Ниҳоят, бақияи ордро илова кунед ва омехта то омехта кунед. Абрҳоро бо чормащз замин. 2. Хамирро ба шакл омода кунед. Оҷуро барои 25-30 дақиқа то дандонҳои дар маркази торт гузошта, бо як чанд бромҳо не. Бигзор дар форма тақрибан 2 дақиқа хунук шавед, пас онро дар ресмон барои хунуккунӣ ҷойгир кунед. Торт ба 3 торт. 3. Барои шаффоф кардани шарбат, равғанро бо суръати баланд бо миксер қулф мекунад. Бо хокаи шакар гардед. Иловаи vanilla, шакар ва шарбат зард, гил. Иловаи яхмос ва фишорро дар суръати баланд барои 4 дақиқа илова кунед. Мижсу, чӯбҳо ва болои торт. 4. Бо шоколад шоколад оред.
Хизматҳо: 10-12