Ҳар яке аз мо аз чунин як нӯшокии аз давраи кӯдакон чун Како шинос шуд. Калимаи "cocoa" метавонад мева ва дарахтро, ки дар он кошта аст (лӯбиёи коса) номида метавонад, ва худаш ва нӯшокиҳои аз ин меваҳо сохташуда. Чунин дарахтон аввалин шуда, ба Ҳиндустон аз қабили қабилаи Aztec мерафтанд. Онҳо фишори хушбӯйро аз лӯбиё офариданд, сипас онро бо навъҳои гуногуни хасиба омехта карданд ва сипас оби нӯшокӣ гирифт, ки он барвақт "chocolatl" ном дошт. Ин калима ба калимаи "шоколад" монанд аст. Баъд аз ҳама, шоколад аз хокаи коса пухта мешавад. Бисёр одамон ҳамеша ба саволҳо таваҷҷӯҳ зоҳир мекарданд, чӣ гуна истифода ва зарари коко чист? Хусусиятҳои муфиди косо гуногун аст.
Дар нӯшокие, ки аз косо омода карда шудааст, ба ғаллаҳо, ки дар асри 16 аз Аврупо омадаанд, тамошо мекарданд. Онҳо лӯлаҳои хона ба хона оварданд ва ба тайёр кардани шоколадҳо шурӯъ карданд. Баъд аз чанд вақт, онҳо ба майна ва шакар ба cocoa илова карданд ва сипас омӯхтани шоколади сахт омӯхтанд. Бонбони ва нӯшокиҳои нӯшокиҳои Кооко хеле зуд дар тамоми Аврупо ба даст оварданд.
Аксари корхонаҳои машҳури Швейтсария, Англия ва Фаронса. Имрӯзҳо ба назар гирифта мешавад, ки шоколад дар ин кишварҳо беҳтарин аст. Дар кишвари мо сарзамини шоколад дар асри 20 оғоз ёфт. Пас аз он, шоколади он яке аз беҳтаринҳо дар сифат ва таъми он эътироф гардид. Дар ҳақиқат, чанд нафаре ҳастанд, ки шоколад намехӯранд. Баъд аз ҳама, ӯ қодир аст, ки мардро на танҳо аз хушбӯй ва бичашонем, балки шоколад дорои як чизи аҷибе барои ором кардани шахс дар ҳама ҳолатҳои заиф аст, ӯ ба ҷамъомад ва кори равонӣ кӯмак мекунад. Ва ҳамаи ин ба шаробе, коса одатестааст.
Хусусияти косо
Зарари аз косо камтар аз қаҳва ё чой аст, зеро коса дорои қаҳва хеле кам аст. Аммо он дорои бисёр tonic-моддаҳо мебошад. Яке аз ин моддаҳо, ин теофилин, кори системаи марказии асабро беҳтар мекунад, инчунин васеъ намудани водии хунро беҳтар менамояд. Cocoa инчунин дар ҷабҳабобин аст, ки он ба шахс ҷалб карда мешавад ва инчунин тавонмандии кории худро беҳтар ва баланд мебардорад. Theobromine, дар натиҷаи он, ки ба кафеоз монанд аст, вале он ба бадани инсон таъсири бад мерасонад. Ланкаҳои коса дорои моддаҳои нодуруст ҳастанд, ки ба номи phenylephylamine ном дорад. Он метавонад фишори шахсро беҳтар гардонад, комилан ба ӯ кӯмак мекунад, ки бо стресс ва депрессия мубориза барад. Ҳамаи хосиятҳои муфид барои ҳисоб кардан хеле душвор аст. Ин аст, ки чаро ин косо барои онҳое, ки дар тӯли муддати тӯлонӣ машғуланд, машғуланд. Ин нӯшокӣ барои хонандагон ва хонандагон дар омодагӣ ба имтиҳонҳо ва таҳқиқоти пуриқтидор муфид аст. Cocoa ба стресс монеъ мешавад, ва бисёр маълумотро дар ёд доред.
Дар коко водии хеле баланд аст, барои 100 грамм коса 289 ккал аст. Ин нӯшидан хеле сабук аст, шумо метавонед онро ҳангоми озуқаворӣ бихӯред. Cocoa дар бисёр моддаҳои муфид - миқёс аст. Коко на танҳо сафедаҳо, равғанҳо ва карбогидратҳо, балки оксидҳои органикӣ, сукрот, нахи парҳезӣ, кислотаҳои равғанӣ ва крахмалро дар бар мегирад. Он дорои витаминҳо, калтсий, sodium, магний, хлор, калий, оҳан, фосфор, синӣ, мис, сулфур ва дигарҳои маъданӣ ва ҷузъҳои дигар мебошанд. Аксари ин нӯшидан дорои синк ва оҳан аст. Ва ин моддаҳо барои кори мӯътадил ва муқаррароти бадан заруранд.
Зинда дар синтези протеин, ташаккули ферментҳо, таъсиси сохторҳои DNA ва RNA нақши муҳим мебозад, он корро ба ҳуҷайраҳо танзим мекунад. Зиндагӣ барои инкишофи ҷинсӣ ва инкишофи ҷисм муҳим аст, шифоёбии шиддати зудшавӣ аз ҳама ҷароҳатҳо мусоидат мекунад. Барои ҷарроҳии ҷигар бо синкхона, шумо бояд 3 пиёла коса дар як ҳафта нӯшед, ё шумо метавонед 3 дона шоколад талх бихӯред.
Cocoa ҳамчунин дорои melanin аст, ки барои муҳофизат кардани пӯсти мо аз радиатсияи нурафканӣ ва оҳангарӣ зарур аст. Дар тобистон, Меланин баданро аз сӯхтан ва офтоб муҳофизат мекунад. Ва чунон ки мо медонем, ҳузури melanin дар бадан пеш аз мӯйҳои хокистарӣ пешгирӣ мекунад. Мувофиқи мутахассисон, пеш аз рафтан ба соҳил ё пеш аз рафтан ба сайёр, шумо бояд якчанд шишабандии шоколади гарм бихӯред ва субҳ хуб аст, ки як косаи коса гармро бинӯшад.
Косо чӣ қадар фоидаовар аст
Зарари ва фоидаи косо хеле фоиданок мебошад. Бо вуҷуди ин, фоидаи косо хеле зиёдтар аст, ба ғайр аз зарар. Cocoa ба барқарорсозии бофтаҳои бадан мусоидат мекунад, барои барқарор кардани қувват пас аз хунук ва бемориҳои сироятӣ кӯмак мекунад. Одамоне, ки аз бемории дил ранҷ мекашанд, барои ин истеъмоли истеъмол хеле муфид аст. Ин ба мустаҳкам намудани функсияҳои муҳофизатии ҷисми мо мусоидат мекунад, инчунин раванди пиршавиро низ ба вуҷуд меорад. Бо истифодаи мунтазами косо, кори мағзи сар меафзояд.
Зарар ба коко
Дар робита ба коса дорои ихтилофот вуҷуд дорад. Лӯбиёи Cocoa дорои purines, ин моддаҳои, ки метавонанд бадани мо зарар.
Бо вуҷуди ин, ба коко ихтилоф вуҷуд дорад. Далели он аст, ки лӯбиёи коко дорои покиза - моддаҳое, ки метавонанд бадани мо зарар расонанд. Дар табиат ягон модда вуҷуд надорад, ки ба таври табиӣ зараровар ё муфид аст. Аммо он қадар муҳим нест, ки дар бораи коко истифода баред. Агар шумо ба истифодаи ин нӯшокӣ мухолифат надошта бошед, пас шумо як коса дар як рӯз ба шумо зарар нахоҳед расед, балки баръакс, бадани шумо бо моддаҳои серғизо ва муфид хоҳад истод.