Хӯриш аз помидор Мо хушбахтем, ки намуди помидорҳои нави тару тоза, помидор ва арзонтарошанд, мо каме кӯшиш мекунем, ки аз онҳо чизи тозае нависем, аз он лаззати ширини сабзавот бо сабзавот ва дигар сабзавоти тару тоза. Аммо фақат як нусхаи хурдро ба он илова кунед ва хӯриши помидор одатан ба шумо эҳсоси шодии хурсандӣ ва кашидани таъми нав, ки ҳар вақт метавонад ҳар як каме фарқ кунад. Масалан, бисёриҳо хӯриш помидорро бо наъно, равғанҳои сирпиёз ё панирҳои Feta пайдо карданд. Акнун биёед бо ҷигар. Имрӯз он заҳмати замин ва curry дошта метавонад, ки оддӣ бо навъи пиво ва аслии салатӣ хоҳад буд. Бо роҳи, хӯриш помидор дар ин иҷрои хеле хушбӯй, ҳатто аз помидор ё воридшаванда помидор, ки дар маҷмӯъ наметавонад аз ягон маззаи ихтилоф нест. Ва ҳама, зеро илова ба компонентҳои асосии чунин "enhancers" бичашонем, монанди сирпиёз, шарбати лимӯ ва ҳанут. Шояд ин вариантро бештар барои тамошобинони зайтун ва дигар салатҳои растанӣ намебинем, бо майонез хушбӯй мекунад, вале барои онҳое, ки даҳону ширини табииро қадр мекунанд, ин аст.
Компонентњо:- Помидор 5 дона.
- Пиёз сабз 0,25 хӯшаи
- Parsley 0.5 хӯшаи тару тоза
- Зира (Cumin) замин 1 tsp.
- Curry 1 tsp.
- Равғани зайтун 3 tbsp. Бештар
- Сирпиёз 1 гов
- Шарбати лимӯ 1 tbsp. Бештар
- Намак 1 рози
- Қадами 1 Барои омодасозии хӯриш, беҳтар аст, ки помидор пухта бо ҷисми заиф, як хӯшаи хурди пиёз сабз ва parsley, инчунин сирпиёз, ҳанут ва равғани зайтун беҳтар аст.
- Қадами 2 Пошидани помидор, хориҷ кардани тухмиҳо ва танаи ҷисмро бурида бурдан.
- Қадами 3 Пиёз ва parsley шустани, пӯхта ва биносту бурида.
- Қадами 4 Омодасозии резолютӣ, пайвастшавӣ 1 tsp. zirconia замин, 1 tsp. curry, 3 tbsp. Бештар равғани зайтун, 1 tbsp. Бештар Шарбати лимӯ ва тавассути clove сирпиёз маҷбурӣ.
- Қадами 5 Помидор, кабудӣ ва либосро пайваст кунед.
- Қадами 6 Ба таври ошкоро хӯриш кунед, намак илова кунед.