- Гӯшти минералӣ - 500 грамм
- Биринҷ - 1 шиша
- Ҳаво - 1 адад
- Сабзӣ - 1 адад
- Тухм - 2 адад
- Сметана - 2-3 Art. юѓу
- Намак - 1 қошуқи
- Spices - 2-3 Pinch
- Равғани растанӣ - 50 миллиметр
- Об - 2,5 CUPS
Шумо як хонадони хуб ҳастед, аммо мардуми маҳаллӣ аз хӯрокҳои анъанавии худ хаста мешаванд? Ҳамаи ин компонентҳо - равған ва гӯшти minced - танҳо дар як комбинатсияи нав, ва шумо дар табақе як табақ ҳастед. A дорухои оддӣ барои кӯтоҳмуддат бо биринҷ ба шумо кӯшиши зиёд аз шумо талаб намекунад. Пас, биёед бароем: 1. Пирӯзии биринҷ. Напазед об, намак ва резиши шуста. 2. Ҳангоме ки биринҷ канда мешавад, биёед нигоҳубини сабзавот. Мо пиёз ва сабзӣ тоза мекунем. Пиёз биносту решакан карда, сабзӣ дар як grater калонтар rubbed. 3. Файрот кардани пиёз бо сабзӣ дар ШМШ бо равғани растанӣ. 4. Ба гӯшти помидор ва тару тоза барои 15 дақиқа илова кунед. 5. Райф пухта шуд, мо онро сард кардем. 6. Илова ба биринҷ пухта бо пиёз ва сабзӣ гӯшт minced, намак. Он вақт барои илова кардани ҳанут. 7. Дар массаи гармии биринҷ ва гӯшти minced, илова тухм ва сметана. Хуб, мо омехта мекунем. 8. Забони лавҳаи нонпазиро бо миқдори ками равғани растанӣ нафт кунед, шумо метавонед бо растаниҳои замин пошед. Омезиши оммавӣ ба қолаби, сатҳи он. Аввал бо сметана. 9. Мо ба конфигураро то 200 дараҷа барои 30-40 дақиқа пахш мекунем. Аслан, ин ҳама аст. Мо табақаи тайёрро аз танӯр дур кунед, сабукфикрона онро хунук кунед ва онро ба миз бо кетер ё бо чошнии дигар хизмат кунед. Бештар ;) Ман умедворам, ки дорухат барои гӯшти minced бо биринҷ дар танӯр хоҳад омад.
Хизматҳо: 5-6