Овоздиҳии хӯрокҳои ширин

Вақте ки мо хӯрокҳои ширин пухтан мехоҳем, оё пухтупазӣ ё шириниҳо, мо ҳамеша мехоҳем, ки на танҳо хуб, балки хеле зебо ва бедор бошем. Баъд аз ҳама, шириниҳо, чун қоида, анҷому анҷом додани ҷадвалҳои идона. Ва ин барои он аст, ки як хонадони хуб ба меҳмонӣ таманно дорад ва ҳайратовар нест, на танҳо бо хислатҳои бади ӯ, балки бо намуди зоҳирӣ ва аслии муаррифӣ. Чӣ гуна заргарӣ барои хӯрокҳои ширин мумкин аст?

Гӯшти ширин

Зеварҳо аз карамел, гул, равған, сафеда, мева ё кремоз, шир, шоколад, марзин, шакар ва дигар ширинҳои ширин ба шириниҳо ишора мекунанд.

Крем

Агар торт бо яхмос пўшонида шуда бошад, пас шумо метавонед бо ёрии хати доимии ошхона ошно шавед. Онро аз рӯи ях ба таври бениҳоят пахш кунед ва хатҳои задаи ӯро кашед.

Масалан, қуттиҳои қаннодӣ бо лужаҳои гуногун, пас бо он шумо метавонед, ҳатто дар иҷроиши мушкилоти заргарӣ, заргарӣ, эҷод кунед.

Шоколад

Овоздиҳии соддатарин шоколад аст. Шоколад барои 20-30 дақиқа дар як ҷои гарм (тақрибан 30-35 дараҷа) дур, пас қабатҳои лоғар аз сатҳи он бурида ва ба онҳо ба лӯлаҳо бурида.

Аз шоколадҳои нармкардашуда, шумо метавонед ҳар гуна тасвирҳоро офаред. Шоколад дар ширинкаҳои қаннодӣ гудозед, рақамҳои гуногунро аз рӯи варақи коғазӣ ҷамъоварӣ кунед ва вақте ки шоколад сахт аст, ба рақами ширини аз боло ба торт гузаред.

Тарҳҳои душвор аввалин қадами коғазро ишғол мекунанд, онро зери коғаз ҷойгир мекунанд ва дар он намунаи шоколад кашф мекунанд.

Ба ҳамин монанд, шумо метавонед ороишҳо аз ширин ва glaze гиред, гарчанде онҳо беҳтарин барои шириниҳои қаннодӣ ба даст меоранд.

Марзалиан

Миқдори зиёди бодом, шакар ва об, ки дар таносуби 2: 2: 1 гирифта шудааст, барои заҳмати зебои матоъ аст.

Аз марзпан, шумо метавонед мӯйҳо, меваҳо, буттамева, сабзавот, гулҳо, ҳайкалҳои ҳайвонотро бо либосҳои холӣ истифода баред.

Бодиринг

Аз равған, шумо метавонед зарфҳои заргариро барои хӯрокҳои гуногун тайёр кунед. Соддатарин сақҳо аст, ки шумо метавонед аз равған яхкардашуда бо асбоби-кордро буред. Аз тестҳо ҷурғотҳо паҳн мекунанд ё якчанд компонентҳоро паҳн мекунанд. Бо кӯмаки намудҳои махсус аз сӯзан бурида заргарӣ. Як қабати яхкардашудаи равғанро қабати болаззатро ба андозаи 0,5-1 см кашонед, ба рақамҳо бо қолинҳо бурида, онҳоро дар оби ях ҷойгир кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, онҳоро бо лавҳаи таъбир кунед.

Хурдтар метавонад бо рангҳои озуқаворӣ пеш аз хӯрдан, сипас аз онҳо зеварҳояшон бештар шавқовартар шаванд.

Ранги сабзи равған бо ёрии шарбати спанак, афлесун бо шарбати сабзӣ, сурх бо beetroot дода мешавад. Афшура беҳтар аст, ки ба равған нарм карда шавад, то ки онҳо ҳамвора ҳамаҷониба ва пеш аз қабули ороиши ба омма дар яхдон барои яхбандӣ гузоред.

Карамель

Аз карамел, ки омехтаи шакар, об, кислотаи лимуи ва рангҳои ғизоӣ аст, шумо метавонед ороишҳои гуногунро офаред.

Овози оддӣ аз карамел аст, curls. Барои он, ки ба карамел, ки ба ҳасиб пурра ба салат нарафтааст ва онро бо сутуни чӯб чӯб кунед, ки он ба нафт пеш аз ҳама беҳтар аст. Вақте ки карамел сард аст, бодиққат онро хориҷ мекунад.

Барои гулҳои карамелӣ, пешпардохтро барои онҳо пешпардохт кунед. Шумо метавонед онҳоро аз сабзавотҳои сахт, масалан, аз картошка, гиёҳҳои шоколад монанди гулҳо гузоред. Ин мармарро дар чарогоҳ ҷудо кунед, онро ба карам бармегардонад, сипас онро кашед ва онро дар назди сутун бияфканед ва хушҳолед, ки гули натиҷаро пучед.

Вобаста аз он, ки таркиби шумо ба нақша гирифта шудааст, шумо метавонед мӯйҳои шаклҳои гуногунро буред.

Тайёрӣ

Барои оро кардани торт ё торт бо пошидан, пас барои ин истифода, чун қоида, картон ё шаклҳои пластикӣ, дар шакли рақамҳои гуногун бурида.

Барои шабеҳи шабақа, шумо метавонед ҳар гуна тасвири ба шумо маъқулро истифода баред, агар он шаклҳои мураккабе дошта бошад (дар ин ҳолат барои буридани нусхабардорӣ хеле душвор аст).

Шаблонро дар рӯи маҳсулот пеш аз он ҷойгир кунед, ва онро хориҷ кунед. Шумо метавонед тасвири натиҷаро тарк кунед, ки он аз ихтиёри худ ё он оро медиҳад.

Бо якчанд услубҳо дар навбати худ, шумо метавонед ба намунаи чандвақт ба маҳсулот муроҷиат кунед. Дар ин ҳолат сояҳои дилхоҳро пешакӣ интихоб кунед. Ранги Браун ба қаҳва ё қаҳва, сафед - шакар ориз, рангҳои дигар - дар як шакар ориз, омехта бо илова намудани рангҳои ошёна дода мешавад.

Ҷомаҳо аз хамир

Шактҳо аз хамир, чун қоида, яхдонҳо: ороиш, рол, пирож, пирожни, ва ғайра. Шумо метавонед ороишҳоро аз хамир бо корд якбора ё штампҳои гуногун бурида буред. Ҳамчунин, чун дизайни пиёлаҳо шишаҳои муносиб, аз риштаҳои борик аз хамир иборатанд.

Барои гармкунӣ шумо метавонед ҳар гуна хамирро истифода баред. Бо вуҷуди ин, он бояд нисбат ба хамир, ки барои маҳсулоти асосӣ истифода мешавад, бештар зичтар шавад.

Оби осонтарини аз хамир аст, баргҳои. Барои онҳо, ба як хамиртуруши 3-5 мм қабат резед, аз он шохаҳои сеҷониба, ки дар кунҷҳои он бурида мешаванд, бурида мешаванд. Сатр ба секунҷаҳо дар дарозии дароз кашед, барои гирифтани рақамҳо дар шакли баргҳо.

Барои нишон додани рақамҳо, қуттиҳои 10-15 мм ролро рол занед ва қолинҳоро барои буридани рақамҳо аз он истифода баред. Агар шумо асбобҳои махсус надошта бошед, қуттиҳои кордро бо қисмҳои хурди бурида ва қошуқи худро аз ҳар як адад кам кунед.

Пиёлаҳои кушода ва нимпайваста шумо метавонед бо тасмаҳои гулобӣ ороиш диҳед. Хамирро ба қабати тунуки биринҷ пӯшед, аз чаппакҳои тангро бурида, онҳоро дар шакли як бурида дар як пиёла ҷойгир кунед.

Ҷомаҳои ҷигар

Ҷелли матни хубест барои эҷоди гуногуни унсурҳои ороишӣ.

Ороиштарини оддии материкӣ ё микроэлемент гуногунанд. Барои намуди аввалини заргарӣ ба желе аз рангҳои гуногун бурида мешавад. Дар saucer 5 мм баланд, рехт, як ширин шаффоф, ба он жел желе аз рангҳои дигар, абрҳоро ва хунук. Пас аз желе бурида ва оро тайёр кардани табақ тайёр карда мешавад.

Барои мармури желли, ба шумо 3-4 ҷавони лозим аст. Қариб пеш аз solidification, онро омехта ва онро ба 1,5 см қабати болаззат рехт. Пас аз ин, якчанд маротиба, чӯб чӯб чӯб чӯб дар болои рӯи желе кашида, онро ба монанди мармар. Вақте, ки желе сард мегардад, онро дар шакли ягон геометрӣ ё дигар рақамҳо бурида буред.

Барои тайёр кардани желе ширини пўсти ҷуворимакка дар қабати 2 мм мм, сард. Сипас як желе аз рангҳои гуногун дар боло, хунук ва дигар заҳрдорон ва ғ. Аз желе яхкардашуда, ягон рақамро буридааст.