Паҳлӯи пневматикӣ бо қошуқи тарбуз "Панна Панна" дар садоҳои Итолиявӣ мисли "яхмос пухта" ва аз қисми шимолии Итолиё меояд. Он аз яхмос, шакар ва желатин сохта шудааст, аксаран бодил илова карда мешавад. Барои яхмос, бо шакар омезиш кунед ва ба напазед биёед ва сипас дар гармии кам то 15 дақиқа пухта истодаед. Ва дар ин масолеҳ чунин миқдори желатини ҷорӣ шуд, ки яхмос пас аз хунуккунӣ шакли худро нигоҳ доштааст, вале хеле душвор буд. Сипас ин яхмос ба штампу рехта мешавад ва барои чанд соат вақтро дар яхдон боздоред. Ман аксар вақт дӯконро барои зудтар ҳал кардани панелҳои панел истифода мебарам. Ин вақтро 4 маротиба кам мекунад. Мебошанде, ки дар кӯза ё креманка хизмат мекунад, ё бо теппаҳои ширин табдил меёбад, асосан бо сехҳои меваю сабзавот. Ин костюми классикии классикӣ аст. Ҳамчунин, тухмии бисёр бо мева, шоколад ё қаҳва ва қаҳва рост ба яхмос дар давоми крем ё пас аз он вуҷуд дорад. Ман диққати худро ба яке аз ин ашёи хом меандозам - як қабати болаззати мӯй бо чошнии Тарбуз. Ман мехоҳам, ки ҳама ба хушнудии хуб ва интизории худро таклиф кунам!
Компонентњо:- Ғарби 350 гр
- Шир 100 гр
- Шакар, Бахром 5 г
- Яхмед 500 мл
- Ҷаҳатин 3 пластикӣ
- Рум торик 1 tbsp. Бештар
- Хокаи шакар 2 tbsp. Бештар
- Шарбати лимӯ 20 мл
- Кобед 150 г
- Рум торик 1 tbsp. Бештар
- Хокаи шакар 2 tbsp. Бештар
- Шарбати лимӯ 2 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Омода кардани компонентҳо: моторӣ парвариш ё тару тоза, тару тоза ё тару тоза, тару тоза ва тару тоза, ки қобилияти тару тоза доранд (ман 35%), шакар, шакар ориз барои чошнӣ (шакар мумкин аст ба хокистарӣ) шакар бо тухмиҳо, ром ва ё мазҳака (дар вақти дилхоҳ).
- Қадами 2 Гирифтан 250 г моторӣ бо шакар дар авокадо. Иловагӣ ё 1 tbsp илова кунед. Бештар Рум, ё аносири хушбӯй.
- Қадами 3 Шир ва напазед гармии кам аз 500 мл то 400 мл напазед. Ин ба 10-15 дақиқа мегирад. Фаромӯш накунед, ки дар роҳ рафтан.
- Қадами 4 Сипас чошнии малина рехт ва шакар Бахром илова кунед. Мо онро омехта мекунем.
- Қадами 5 Пешакӣ барои 5 дақиқа дар желатини оби хунук соя ва ғафсии ҳуқуқ дар яхмос гарм.
- Қадами 6 Дар қолаби, моторӣ боқимонда тақсим карда мешавад.
- Қадами 7 Ворид бо шакар бо яхмос, сард ва 3 соат дар яхдон. Ман як камераро истифода мебарам, сипас дар 30-60 дақиқа дубора омода кунед.
- Қадами 8 Пеш аз он ки хизмат барои 5 дақиқа, бурида як Тарбуз тоза, онро бо хокаи шакар, рехт шарбати лимӯ ва, агар дилхоҳ, илова 1 tbsp. Бештар роман ё мафҳум. Биёед каме ташвиш диҳем.
- Қадами 9 Қолинҳо дар оби гарм барои пеш аз адои 5-7 с. Он гоҳ мо онҳоро ба зарфҳо бармегардонем. Барои осон кардани эволютсия, мо ҷавро аз деворҳо дар як доира ҷудо мекунем.
- Қадами 10 Пошидани чошни Тарбуз ва равғани зебо!