- Тухм - 4 адад
- Шакар - 250 грамм
- Vanilla Sugar - 8 грамм
- Намак - 150 грамм
- Кишти пухта - 10 грамм
- Ҷенатин - 10 грамм
- Крем 33-35% - 250 Миллионерҳо
- Cowberry - 150 грамм
Барои нусхабардорӣ кардани тухм, тухм бояд 150 грамм шакарро латукӯб кунад, ва сипас хокаи нонпазӣ ва орд ва хуб омехта кунед. Равған дар варақаи нонпазӣ, қаблан равған ё коғази пухта пўшидааст. Хамирро барои 15 дақиқа оҷоз кунед. Бузургии гарм бояд ба ролик (ё бо коғаз), ё (агар дар равған пухта) бо дастмоле баста шавад. Барои суффле, аввал ба желатин бо оби хунук (тақрибан 100 мл) рехт ва ҷудо карда шуд. Сипас желатинро ба напазед ва хунук ба ҳарорати хонагӣ биёред. Яхмос бо шӯр бо шакар, ба хоҳиши ва омехта илова кунед. Сипас буттамева ва омехта кунед. Бигзор дар яхдон хунук шавед. Сипас печонидани печка, пӯст ва равғани шаффофро пошед. Қадами роликро бо қисми боқимонда супорад ва дар як вақт дар яхдон ҷойгир кунед.
Хизматҳо: 6-8