Бевақт дар чошнии сабзавот пухта, ман печидаҳои пӯстро дар танӯр дар рехт, пешакӣ дар пиёз ва lingonberries пешниҳод кардам. Пиёз амалан классикӣ барои ҳама гуна гӯшт аст, ва буттамева офоти табиӣ боғҳои биҳиштанд, ки барои шифобахш бузург аст, онро бештар friable ва боллазату шањдбори. Кадом ќаламфури барои интихоби? Агар шумо таъми талхро пӯшед, сипас ниқоб ё қаламфури сиёҳро интихоб кунед, агар шумо танҳо норизо бошед, пас хушбӯй бошед, ва агар шумо мехоҳед миёнарав, палав ва ароматӣ, пас аз сабз ё гулобӣ мехоҳед. Беҳтар аст, ки заминҳои тару тоза ё печидаҳои печонидашуда истифода баранд. Далели пухта метавонад ҳамчун табақи гарм хизмат карда шавад, масалан бо либос аз картошка пухта бо лӯбиёи сабз ва пӯшишҳо барои бичашонем. Танҳо пухта пухта пухта ва дар шакли салатӣ дар салатҳои ё sandwiches.
Компонентњо:- 500 гг велосипед
- Ковер 100 г
- Пиёз 1 дона.
- Қаламфури гиёҳ 5 г
- Намак 1 рози
- Қадами 1 Барои тайёр кардани хӯрок, як порае аз равғанӣ, тару тоза ё яхкардашуда, пиёз ва сурхчаҳои гулобӣ тайёр кунед.
- Қадами 2 Барои тайёр кардани маринад, пиёзро ба қисмҳо ҷудо кунед ва дар якҷоягӣ бо буттамева ва гулобиранги гиёҳҳои шишагини шишагини шишабандаро (ё контейнер барои як blender рехта) ҷойгир кунед.
- Қадами 3 Пиёз, пухтан ва пиллаҳо дар давраҳои даврӣ дар давраҳо то 30 сония то миқёси мураккаб ба даст меоранд.
- Қадами 4 Порае аз равған бо маринад дар ҳамаи тарафҳо ва дар як ҷои хунук барои 1 соат дар як шиша ё зарфе пӯшида, на дар алюминий.
- Қадами 5 Сипас як каме аз гову гӯсфанд ва якҷоя бо пластикаи пиёзҳои кранӣ-cranberry дар фолгаи илова кунед.
- Қадами 6 Оғози коркарди пӯст дар як қабати пешобӣ ба 220 ё 250 ° C барои 15 дақиқа, сипас гармии то 180-200 ° C ва оҷил то ба андозаи 20-25 дақиқа барои 500 г гиёҳ анҷом дода мешавад.
- Қадами 7 Пас аз бармаҳал буридан, гўшт 15 дақиқа «ором» аз ҳарорати баланд, сипас ранги пўст ва бурида ба қисмҳо.