- Бавои тару тоза - 70 грамм
- Бодбон бод - 300 грамм
- Равғани растанӣ - 30 миллиметр
- Баваси калони ғалладона - 100 Миллионерҳо
- Қаламфури сабзавот - 5 адад
- Пиёз - 2 адад
- Зира - 1 қошуқи
- Замин хокистарӣ сиёҳ - 1 қошуқи
- Намак - 2,5 teaspoons
- Помидор сурх - 500 грамм
- Cilantro - 70 грамм
- Eggplants - 500 грамм
- Sausage - 700 грамм
- Сирпиёз - 4 Slices
1. Пеш аз ҳама, тайёр кардани қуттиҳо. Бо воситаи мошини суфтакунандаи гўшт, мо гўштро парешон мекунем, барои кўдакони хурдтар аз он ки гўшти гўсфандро хубтар ва ба он хук ё гиёњ илова кунед. Мо гӯшти говро - 70%, ва равған бо равған - 30%. 2. Ҳоло, то нисфи пухта, биёед ба биринҷӣ, об бо намак, ва биринҷ дар оби хунук бишӯед. Бодиринг пиёз ва сабзи камон (шумо метавонед як blender истифода кунед). Ҳамаи мо ба гӯшт илова мекунем. 3. Зирu дар хокистарии хокистарӣ ва якҷоя бо дигар навъҳо, ќаламфури сиёҳ ва намак, илова ба гӯшт илова кунед. Гӯшти хуби kneaded даст. 4. Биёед бо сабзавот мубориза барем. Дар болои бомҳо бурида шудаанд, миқдори ками бронхҳо аз пошхӯрҳо, пӯшидани бомҳо помидорро бурида, бодиққат марказро бо қошуқи тоза (мо ба ҷисми бадан ниёз надорем, вале онро дар косаи он) гузорем. Сабзавотҳо ба таври ҷиддӣ ва дуруст навишта шудаанд. 5. Дар равғани растанӣ, аз поён дар бораи ангушт занед. Помидор, угроивҳо ва филфанд дар қабатҳо гузошта шудаанд. Онҳо бояд хеле маҳдуд бошанд. 6. Барои рехтани, помидор ҷисми помидор, заҳролуд дар ин ҷо, илова ним пиёла об ва намак каме. Ҳама ин сабзавотро пур кунед, пошидани болои қабатҳои болаззат, пухтан аз гармии миёна. Пас аз напазед, кам кардани оташ ва як соат ва ним ё ду пухтан бо як зарф пӯшед.
Хизматҳо: 6