- равған нарм карда мешавад - 2 пиёла
- шакар - 2 куб
- шакар қаҳваранг - 1/2 пиёла
- тухм - 6 адад
- Сиркаҳои тухм дар ҳарорати хонагӣ - 6 адад
- Гӯшти гудохта - 1 д. як spoonful
- Румро торик - 1/4 шиша
- намак - 1 қошуқи
- орд - 3 куб
- чормағз - 1 шиша
- равған unsalted - 1/2 пиёла (glaze)
- шакар - 1 Glass (glaze)
- об - 1/4 шиша (glaze)
- Бахром - 1/4 Тухмҳо (icing)
- Равғани сафед - 1/2 донача (glaze)
1. Резиши бо равған ва пошидани орди шиша торт. Шӯрро то 160 дараҷа пешгирӣ кунед. Дар як косаи калон, равған бо миксер дар суръати баланди якчанд сония. Дар ҳоле, ки омехта кор мекунад, он шаклҳои сафед ва сафедро хеле суст мекунад. То он даме, ки омехтаи кремис ва қариб сафед, тақрибан 5 дақиқа ба суръати баланд идома диҳед. Якҷоя кардани тухм, Бахром ва ранги торик дар косаи миёна. Решакан кардани омехтаи равған ба омехтаи тухм ва суръат дар суръати миёна. Иловаи намак ва қамчин. Як шиша ордро ба як коса кашед ва бо спатула таҳрик кунед. Ин равандро ду маротиба бо орди боқимонда такрор кунед. 2. Хамирро ба шакли омода ва оҷил барои 1 соат резед. 3. Барои glaze табдил додан, дар як чошнии хурд, як равған, шакар ва об ҷамъоварӣ мекунад. Омезиши омехта ба напазед, паст кардани гармӣ ба миёна ва пухтупаз барои 5 дақиқа идома диҳед. Хориҷ аз омехтаи партофта ва бодиққат бо vanilla ва риш. Тортро дар бораи 1/3 ширеш рехт ва 5 дақиқа истода истодааст. 4. Ворид ба як табақ, якчанд маротиба бо мушак ва якпаҳлӯии боқимонда рехт. Пеш аз он ки хизмат кунед, ба хунукӣ ба ҳарорати хона иҷозат диҳед. 5. Пойгоҳро бурида ва агар бо хоҳиши худ бо яхмосзанӣ хизмат кунад.
Хизматҳо: 10-12