- орд - 5.5 шиша
- орд зироат - 2/3 шиша
- хокаи нонпазӣ - 2 teaspoons
- шакар - 2 teaspoons
- Намак ва ќаламфури замин - - Барои тамиз
- шир - 2/3 шиша
- тухм - 2 адад
- равғани растанӣ - 2 teaspoons
- ҳасиб - 4 адад
Оғозро ба 190 дараҷа пешвоз гиред. Такрори пошидани бо коғази коғазӣ, ҷудо карда мешавад. Дар як косаи хурд, якҷоя омехта орд, орд омехта, хокаи нонпазӣ, шакар, намак 1/2 қошуқ ва 1/4 қошуқи қошуқи. Дар як маркази кунҷӣ, шир, тухм ва равған илова кунед. Абрешим. Як сатил аз яхмос дар як охири ҳар ҳасиб. Орд пошед, аз ҳад зиёд сиххӯред. Ҳаво нигоҳ доштан, ҳар як ҳасибро дар омехтаи орд резед, то ки онҳо ба таври фарогирӣ пӯшанд. Дар варақаи нонпазӣ ва оҷур барои 5 дақиқа гузоред. Аз танӯр ҷудо кунед. Истифодаи spatula, сагон сагон санги бо орд, ки ба ШМШ афтод. Оҷҷур то Браун тилло, 20 дақиқа. Бо кету ва хардал хизмат кунед.
Хизматҳо: 4