- нонрезаҳоеро, юѓу
- спанак - 300 грамм
- Тухм - 4 teaspoons
- орд - 3 Art. юѓу
- шир - 1 1/2 Саноат. spoon (кам-фарбеҳ)
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- Қаламфури тару тоза - 1/4 қошуқчаҳо
- тухм - 2 адад (сиккаҳо ва yolks)
- Захираҳои Parmesan - 1 пиёла
- сафедпӯстон тухм - 2 адад
- ҷолибе - 1 пуч
Оғозро то 200 дараҷа пешгирӣ кунед. Пошидани табақ барои шӯр ва ё 6 табақаҳои инфиродӣ бо равған дар sprinkler. Пошидани бо breadcrumbs. Қафо гузошта шавад. Косаро бо ях ва об пур кунед, ҷудо кунед. Сатри бухорро дар як мағозаи калон ҷойгир кунед, 5 см бо об пур кунед. Ба напазед ва илова кардани спанак. Пӯшед ва тақрибан 3 дақиқа пухтан. Резиши обро дар як косаи оби ях. Ба об додан ва пошидани об. Спанакро дар як косаи коркарди озуқаворӣ ва chop он. Шумо бояд дар бораи 1 пиёла гиред. Сатҳи равған дар таркиби хурди гармии миёна. Иловаи орд ва пухтан, ба шӯр доимо, барои 3 дақиқа. Одатан ширро илова кунед ва ба напазед биёед. Кук, ба шӯр доимо, то омма каме thickened, тақрибан 3 дақиқа. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Хориҷ аз партофтан ва партофтан. Дар як косаи калон, 2 yolks тухмро заданд. Одатан, илова кардани чошнии шир, латофат. Иловаи спирак судак ва панир зављааш илова кунед. Зан 4 сафедпӯшакҳои тухм ва решаи ҷолибро бо миксерон, тадриҷан суръат меафзояд. 1/3 сафедпӯшакҳои тухмро ба омехтаи спанак диҳед, таҳрик кунед. Илова кардани сафедаҳои боқимонда. Косаро ба шаклҳои омодашуда пур кунед. Шаблонро дар танӯр то орди тилло, аз 20 то 30 дақиқа пӯшед.
Хизматҳо: 6