- Зайтун бе чуқур - 100 грамм
- Помидор гелос - 7-8 дона
- Пиёзҳои буз - 150 грамм
- A хӯшаи basil - 1/2 қисм
- A хӯшаи parsley - 1/4 адад
- Пойгаи растаниҳо - 1/4 пл
- Лимӯ - 1 адад
- Orange - 1 адад
- Зардии пиёз - 1/2 Қуттӣ
- Равғани зайтун - 3 адад. юѓу
- Қаламфури сиёҳ - 1 рози
Помидор гелос ва дар нисфи буриданд. Панез ба қаъри қаъри қариб 1 см бурида буридааст. Зайтун ба қисмҳо бурида шуд (ман ҳам сиёҳ ва сабз буд), аммо шумо танҳо фақат сиёҳ ё танҳо сабзро истифода мебаред - таъми хӯриш набояд азоб кашад). Пиёз биносту бурида. Мина, рӯдхонаҳо ва биносту решакан кардани сабзавот. Бо афлесун ва лимӯ пӯст пӯст. Дар як косаи хӯриш, ҳама чизеро, ки мо мезанем, ва бо равғани зайтун омехта мекунем. Perch (намак намак накунед, зайтунҳои онҳо хеле намак доранд) ва боз омехта мекунанд. Хӯриш бо зайтун тайёр аст!
Хизматҳо: 3-4