- Бодиринг пухта - 250 грамм
- Пӯсти хушк пиёз - 350 грамм
- Тухм - 1 адад
Барои тайёр кардани chopsticks пухта бо ham, помидор пухта хамиртуруши (striped), ки дар ҳамаи supermarket фурӯхта, беҳтарин аст. Хамаи он бояд ба таври возеҳ сабт карда шавад, то ки паҳнои он ба дарозии тасмаҳои хом баробар бошад. Тавре ки дар photo. Хамирро ба гулҳо дар гирди 2 см васеъ ғел кунед ва ҳар як сутунро ба як паҳншавии шиша бурида, онҳоро ба варақаи нонпазӣ, ки бо коғазӣ пӯшанд, паҳн кунед. Ҳар як қабати паҳншавӣ бояд бо тухм латукӯб карда шавад ва дар як контейнер пешакӣ то 190 дараҷа, тақрибан 20 дақиқа, то он ки сангҳо як ранги тиллоӣ гиранд.
Хизматҳо: 8-9