- картошка - 1,7 килограмм
- тухм - 2 адад (барои пиёз ва гӯшти minced)
- Орди гандум - 25 грамм
- намак - - барои тамиз
- карам - 250 грамм
- равғани растанӣ - 100 грамм
- пиёз - 50 грамм
- Butter - 90 грамм
- шакар - - Барои тамиз
Напазед картошка, онро дар grater то он аст, ки гарм аст, ва сипас бо тухм, илова намак. Карам тару тоза аст, бодиққат решакан карда, shredded, сабукро дар равған, сипас намакин. Он тухм хом, инчунин пиёз, решакан дар равған, омехта мекунад. Карам зард дар равғани растанӣ дар якҷоягӣ бо пиёз пухта мешавад, сипас бо шакаре мечашонем. Пошидани он ба он, ё об, ва сипас барои тақрибан 30 дақиқа, ё то пухта. Картошка ба пирожӣ давра ба тақсим карда мешаванд, он дар каракаи косаи пошида, печонидани pies. Онҳоро дар орд ва равған дар равған решакан кунед. Хизмат бо карам дар шакли гарм бо равған.
Хизматҳо: 10