Қаймоқи равған ман мехоҳам ба шумо як яхмос равғани хеле болаззат пешниҳод кунед. Он дар асоси омма омода аст, ки хеле ба панир, косибӣ, вале тендер бештар ва tastier хеле монанд аст. Ин омма аз сметана, тухм ва шир бо гармшавӣ ба 100 ° C омода карда шудааст. Сипас миқдор аз садақа кашида мешавад ва бо равған қамчин мекунад. Шакли хеле нозук ва болаззат меояд. Бо ин қаймоқ, шумо метавонед пирожниҳои sandwich, сабзавот ва сабадро пур кунед!
Компонентњо:- Шир 500 мл
- Butter 250 г
- Сметана 250 гр
- Хокаи шакар 0.5 tbsp.
- Чизҳои тухм 2 дона.
- Қадами 1 Барои тайёр кардани яхмос равғанҳои яхмос, ба мо шир, сметана, шакар ё шакар ориз, тухм лозим аст.
- Қадами 2 Ба тухм ва сметана пайваст кунед.
- Қадами 3 хуб омехта кунед.
- Қадами 4 Омехтаи омехтаи шир сард.
- Қадами 5 Ба напазед биёед ва фавран аз гармӣ дур кунед.
- Қадами 6 Хориҷ ба косаи бо дока ва резиши хун аз оқибатҳои хунук резед.
- Қадами 7 равғани ҳарорати хонагӣ бо шакар ориз.
- Қадами 8 то даме, ки лоғар кунед.
- Қадами 9 Иловаи омехтаи туршии тухм. Бори дигар, то он даме, ки омма дар гулӯла ба вуҷуд меояд.
- Қадами 10 Шакт тайёр аст.